ブルー：ブラン・スタッフブログ 愛知県岡崎市のゲストハウスウエディング結婚式場

　皆さんこんばんは。
　
　本日、私達の仲間から幸せなご夫婦が門出を迎えました。

　約５年間、ブルーブランの一員として幸せな結婚式を共に創り上げ　現在は新店クルヴェット名古屋でキュイジニエとして働いている新郎「翔平くん」そして、その翔平くんを支えると決意してくれた「まっちゃん」です。


　ジューンブライド「６月の花嫁は幸せになれる」
　そんな素敵なタイミングで結ばれたおふたり。
　海でプロポーズをしてから、約９か月の間共に準備を進めてきて平日の貸切だからこそ、最幸に幸せなおふたりをスタッフ全員で祝福します！


　中でも特にこの日に向けて最も力を入れてきたのは、厨房チーム。
　スーシェフの青木を始めとした皆で考え抜いた、「幸せ収穫祭」。
　ホワイエ全体を美味しそうなカナッペで演出し、挙式後の幸せな余韻におふたりと共に浸ります。


　そして本日はブラスの仲間・親しいパートナーの皆様も「創る」側ではなく、「ゲスト」として出席です。
　新郎側祝辞代表として、河合達明社長もこの日に向けて翔平くんが大好きな曲を密かに練習し、祝福の想いをギターを通して贈って下さりました。
　
　「森」をモチーフにした会場コーディネートが、とても絵になりますよね。


　そして鈴木料理長はこの日に向けて一緒に料理の仕込みをして下さりましたが、今日だけはゲストとして席に座ります。お世話になった方だからこそ、自分達の晴れ姿をゆっくり見守ってほしい　そう強く希望をし、あえて料理はスーシェフの青木より下のメンバーに任せ結婚式を楽しんで頂きました！

　そんな本日のおもてなし料理は、翔平くんが自ら一品目の前菜を手掛け、そしてそれ以降はこのブルーブランでお世話になったり関わってきたメンバー合作のオリジナルメニューです。
　一品一品心もこもったメニューで楽しい時間を過ごしながら、大切なゲストからの余興やスピーチで泣き笑い、こだわって選んだ和装姿でお色直しをし、おふたりらしさ満載の感謝と祝福が溢れる空間でこの場所に関われた事が本当に幸せでした。


　翔平くん、まっちゃん　本当におめでとう！
　海辺で約束したあの日から、あっという間の準備期間。とにかくたくさんの幸せをおすそ分けして頂きながら、この日を迎える事ができました。いつかの未来、まっちゃんが「料理長婦人会会長」になれる日を目指して。今日大切な方達の前で誓った約束を忘れず、夢を実現させてください！！！　＜稲垣＞