ブルー：ブラン・スタッフブログ 愛知県岡崎市のゲストハウスウエディング結婚式場

ブルーブランブログをご覧の皆様いかがお過ごしでしょうか。

本日のブログは厨房の岩島が担当します。

 

ブルーブランでは平日はお昼ご飯にまかないを出しています。作るのはもちろん僕たち厨房です。献立は色々で和食だったり中華だったりフレンチだったりと様々です。

 

一緒に仕事をしているとはいえ厨房メンバーやプランナーが食べる瞬間は今でも緊張します。僕が単にビビりなだけかも知れませんが・・・

 

なぜまかないの話題なのかと言うと、岩島が明日まかないを作るからです(笑)

ちなみに既製品を使わないカレーライスの予定です！！！

カレーには全てが出ます。どこかで手を抜いたり、ミスがあると全て分かるそうです。

たかがカレー、されどカレー。と言うことで本日のブログは岩島でした。