いよいよ2月スタート!
ブルー:ブランでは、いち早く2007春メニュー試食会が行われました。
先日丸一日中かけて撮影した料理をお客様へおススメする前に、料理の素材・味付け・レシピ等マスターする為、スタッフ・PJ・そしてシェフ達は自ら料理を作りながら、しっかりと試食しました。
シェフ達が自信をもつて作る料理を、自信をもってサービス出来る様試食後ミーティングも行われ・・・会を重ねる事内容の濃い会となりました。
春メニュー!楽しみにしていて下さい
そして・・・
今日は「PJのお母さん」柳さんの○○歳?の誕生日でしたー!
いつも暑ーい厨房の中で、お皿を洗って・洗って!!グラスを拭いて・拭いて!!本当にありがとうございます!今後も○○歳になるまで・・・
洗い場をよろしくお願い致します!!
鷲野でした
愛知県岡崎市の結婚式場・ゲストハウス
ブルー:ブラン
毎日お疲れさまです(´∀`∩
b:Bのオープンに向け、プランナーもシェフィーズもラストスパートε=ε=(*ノ`・ω・)ノ
一層 活気づいているようですね♪
お客さんに自信持ってお出しする為に シェフだけじゃなくてスタッフみんながしっかりと味わい、納得いくまで意見交換しあうのはサスガです☆
私も参加したいです(笑)
そして、柳さんの話は よく主人からも聞きますよっ
B:Bになくてはならない大切な存在だと…
素敵な式にする為に 見えない所で式を支えてくれる多くのスタッフに 改めて感謝しています
週末寒いようです 疲れが見えない所でたまってます。ゆっくり休んで お身体を大切にしてくださいね(*´・ω-)b
ほのか殿、いつもいつも応援ありがとうございます!
今日はとってもいいお天気でしたが風が冷たかったです(>_<)
これからの忙しさに備え体調管理もしっかりしなきゃ!
ということで、またほのか殿のご飯が食べたいです(笑)
そして、最近人見知りになってきた
ゆずちゃんですが、一緒に遊んで癒されたいです…。