ブルー：ブラン・スタッフブログ 愛知県岡崎市のゲストハウスウエディング結婚式場

皆さんこんばんは☆快晴の天気の中、本日もブルーブランでは１組のお客様の前撮りが行われました!!!来月に挙式を控えております「もりひとさん＆ゆみさん」カップルです（＾＾）









カクテルドレスも撮影されたのですが、とっても個性的で素敵なドレスだった為ご紹介は当日までのお楽しみとさせて頂きます♪♪約半日･･･みっちりと撮影をされて、かなりお疲れモードのお二人。



そんな中、休む間もあまりなくキッチンへ向かいました。さてこれは何をしているのでしょう･･･？













写真を見るだけでは、何なのかサッパリ分からないですよね（><）













でも実はこれは当日のちょっとした演出になるのです。もりひとさんの案で決まったこの演出。今回はその練習をしています♪









　

















初めての試みで、私もどんな風になるのかドキドキです･･･☆次の練習は式の前日になります。成功しますよーに（’－’)/



PS. 安城のオープンを控え少し慌しいブルーブランスタッフ･･･。でも今日は3月14日、そうホワイトデーです♪忙しさですっかり忘れていた私達、突然の男性陣からのプレゼントにハッピーな1日でした(^^)



そんな中、今日で鈴木シェフ・吉田シェフ・福井シェフ・上清水シェフがブルーブラン最後の出勤となりました。ここで代表して鈴木シェフから一言です。



「ブルーブランで約１年半、コックとしてパティシェとして携わってきましたが月日が経つのは早いもので、この緑豊かなブルーブランで働くのが今日で最後になりました。今まで色々なお客様と触れ合い、いろいろな感動を覚えました。そして、人として料理人としてとても成長できた１年だったと思います。今まで一緒に色々な感動を共にしたお客様、ブルーブランのスタッフ　本当に有難うございました。新天地ブランベージュにて、また更に成長していきたいと思っておりますのでよろしくお願いします」



私自身シェフの皆さんには本当にお世話になり、プランナーをやっていくうえで本当にたくさんの協力を頂きました。プランナーの皆とも一緒に働くのは残りわずかです。たくさんの思い出があり･･･そんなメンバーと働く機会が減ってしまうのは、もの凄く寂しく思ってます。でも新しいお店を立ち上げていくという事で、頑張ってほしいと心から感じています。そしてブルーブランに残る私は、そんな皆に負けないよう頑張っていきたいです(^^)　＜稲垣＞