ブルー：ブラン・スタッフブログ 愛知県岡崎市のゲストハウスウエディング結婚式場

ブルーブランスタッフブログをご覧の皆様　こんにちは

本日のブログは木内がお送り致します

 

結婚式でのこだわり

それはたくさんありますが

「お料理」にもとってもこだわります

 

本日ブルーブランでは「勉強会」が行われました

 

春　夏　秋　冬

四季で毎回お料理が違います

そんなお料理をお客様にお出しする前に

私たちスタッフ・PJさん達で一度食べさせていただきます

 

もちろんただ食べるだけではなく、

サービスについて学んだり、

ここはもっとこうしたほうが良くなる！など

みんなで意見を交換し、シェフともお話し、

お客様の前に出す時にはより良い状態で出せるように

このような会を設けています

 

作っている姿を見たり、

盛り付けをみたり

 

結婚式最中はなかなか見る余裕が無いところまで

この日だけはしっかりと見ることができます！

 



鈴木シェフはじめ厨房チームの

とってもとっても美味しいお料理を

楽しみにしてくださいね！！！

 

 

挙式を終えられたみなさまも

夏ランチやクリスマスディナーなども

ありますのでいつでもシェフのお料理を

食べにいらしてください♪

 

Bleu Blanc 木内　真梨奈