こんにちは!
本日のブログ担当は厨房の野澤が書かせて頂きます!
さて皆様、年末年始はいかがお過ごしでしたか?
私の年末年始は地元へ帰省していました!
年末は地元の友達と過ごし、お正月は家族で過ごしました。
私が実家へ帰ると毎回おもてなしをしてくれる家族や、
喜んで私を出迎えてくれる愛犬がいてとても嬉しいです。
四月から一人暮らしをしていて改めて家族の大切さや感謝に気付かされる毎日です。
温かい食べ物やお風呂が用意されていることだけでも幸せだと感じます。
ブルーブランではそんな家族におもてなしをする、一年に一度家族ディナーというスタッフの企画があります。
家族ディナーとは、ブルーブランのスタッフの家族が実際に会場を訪れ、ブルーブランのメンバーを知ってもらい、料理でおもてなしをするという企画です。
ここまで育ててくれた親に自分がどんな姿で働いているのかを見せる場でもあります!
入社してから変わった自分を見せることが私にとっての親孝行だと思っています!
日頃からお世話になっている家族や身の回りの人に感謝としておもてなしをすることはとても大切です。
これから家族になる方も同じです!
皆様も日頃から感謝の気持ちを忘れずに周りの方におもてなしを大切にしていけたらと思います!
Bleu Blanc 野澤
愛知県岡崎市の結婚式場・ゲストハウス
ブルー:ブラン