ブルー:ブラン・スタッフブログ 愛知県岡崎市のゲストハウスウエディング結婚式場

今日のブルーブラン

みなさんこんばんは、今日のブログ担当はシェフの上原です。

今回は簡単レシピを一休みして、今日のブルーブランを紹介したいと思います。



前撮りはじめに、今日は朝から5月19日挙式のひろゆきさんとさちえさんの前撮りがありました。

今日は天気も良く絶好の前撮り日和でした。

ひろゆきさんが野球をやっていたということで、野球を取り入れた撮影も行われました。撮影後にガーデンでやったキャッチボールが最高に気持ちよかったです。当日のオープニングビデオも楽しみですね!





誕生日続きまして5月18日挙式のゆかさんです。

今日は打ち合わせでお越しになってたんですが、なんと今日が誕生日ということで、ブルーブラン恒例のサプライズバースデーケーキでお祝いです。ゆかさんおめでとー!









そして夜8時からはスタッフ全員による夏メニューの勉強会がありました。

勉強会とは、夏メニューのフルコースを食べて、どんな食材を使っているか、味はどうなのか、などスタッフみんなが把握してそれをどうお客様に伝えるかを学ぶのを趣旨として毎シーズンやっています。

今回もいろいろな意見がでて、私たちも勉強になりました。みんなの意見を取り入れて、よりいいものをつくっていきたいと思います。

愛知県岡崎市の結婚式場・ゲストハウス
ブルー:ブラン

東岡崎駅すぐ
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この記事へのコメント

  1. マキです(・o・) : 2007年5月8日 2:42 PM

    シェフィー、相変わらず笑顔ステキ♪♪
    でもポジション獲りは、さえこあらの勝ちだね(o^-^o)
    いいなー、いいなー、
    フルコース食べたいー(。・_・。)

  2. ほのか : 2007年5月8日 5:17 PM

    昨日久しぶり?におじゃまさせていただきました♪柚希のあんよも無事お披露目でき親バカなママは満足してます(笑)
    連日たくさんの式があり、仕込みも大変なんだろうなぁと察します。平日は勉強会。いいサービスをする為にも大切な事ですよね。でも、プランナーのみなさんはもちろん 立ち仕事のシェフィーズの身体も心配です(>_<)
    いつでも差し入れ・マッサージしますよヽ(´∀`)言ってくださいね♪
    私は大好きなB:Bに遊びに行くことで癒されてますから(笑)

  3. chef : 2007年5月9日 10:11 PM

    マキさん、コメントありがとうございます。
    次からはポジション獲り負けないように頑張ります!
    8月の平日にランチ&ディナーをする予定なので
    是非いらしてください。フルコース用意して待ってます!
    ほのか殿、いつもありがとうございます。
    G・W大変でしたがみんな楽しくやってます。
    みんなの身体の事まで気をつかってもらって本当に感謝
    です。差し入れ&マッサージ楽しみにしてまーす!

  4. さえこ : 2007年5月11日 11:16 PM

    まきさん、ポジションとっちゃいました^^;
    2組とも来週ブルーブランから誕生するカップルなのですよ~!また顔だして下さいね☆
    ほのかさん、ベイビーが歩かれたことかなりの衝撃と感動でした(><)ゆずちゃんが誌面に出るまであと12日・・・

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