こんばんは!本日のブログ担当はキッチンの大塚です。タイトルにもあるように本日のテーマは“まかない”です。
僕はこれでいつも悩んでます。この組み合わせや味付けは大丈夫なんだろうか?とか、野菜が足りないかな?といったように毎回ドキドキしながらみんなに出してます。今のところ大きな失敗はなさそうです、たぶん。
最近は柚子こしょうで味付けしたパスタやビーフシチューを作りました。柚子こしょうのパスタは、ちょっと辛かったみたいで上原シェフの第一声は「辛っ!!」でした…。小さな失敗でした。
けれど、まかないで学ぶことはとても多いので、これからも失敗を恐れず(?)頑張ろうと思います。ブルーブランスタッフの皆様これからもよろしくお願いします。
愛知県岡崎市の結婚式場・ゲストハウス
ブルー:ブラン
入社当時は『今日のまかないは何だったの?』っと帰宅した主人に聞いてました(笑)毎日シェフィーズに作ってもらえるなんて羨ましくて…
だから、大塚さんのまかないが食べれた時は本当に嬉しかったです☆彡
作ったものを食べてもらうのはドキドキしますよね(*-ω-)(-ω-*)
私は毎日楽しみながら料理遊びをしてます(笑)良くも悪くも、何か反応があると嬉しいんですよね♪一言で幸せになるし、もっと喜んでもらいたいって思えます
また大塚さんのまかない食べたいなぁ(○´ω`)
一層主人が羨ましく思えちゃいました(笑)
ブルーブランの皆様のお食事・・・・・・
前々から気になっておりました。
やっぱりまかないとかしてらしたんですね☆
機会があれば是非ともいただきたいものです。
さぞかし美味しいことでしょうね★★★★★