ブルー：ブラン・スタッフブログ 愛知県岡崎市のゲストハウスウエディング結婚式場

みなさん、こんばんは！

新緑が鮮やかな季節になってきましたね。ガーデニング日和の本日、広大なガーデンを誇るブルー：ブランに強力な助っ人が登場しました。



カメラを向けても黙々と作業をする姿勢、流石です。みんなが植え替えてくれた植物を大切に育てます！！













待合室の入り口も、みんなの気持ちが詰まっています。お花も活き活きしていました＾＾

いつもお世話になっているお花屋さんの下野さんの指導のもと、見る見るうちに変わっていきました。











普段お花屋さんには並んでいないような不思議な花々たちがブルー：ブランで出迎えてくれます！！皆さん、ぜひ新しくなったブルー：ブランガーデンに遊びに来てくださいね。











今回はちょっとだけお見せします！素敵な花の小径ですよね☆

ここがどこか分かりますか？？ブルー：ブランの意外なところがリニューアルしたんですよ！！





















ブラスガーデニングメンバーのみなさん！今日は本当にありがとうございました＾＾たくさんの愛情を注いで大切に育てていきます。いつでも経過を見にきてくださいね。今日の担当は自然派の吉田がお送りしました。









～＊～＊～＊お客様ご紹介コーナー＊～＊～＊～



さて、今回から不定期に始まりました『お客様ご紹介コーナー』！！

記念すべき第一回目のお客様は、６月２１日に挙式を迎えられる『ゆういちさん・あずささん』です。

実は新郎：ゆういちさんは普段は挙式のビデオ撮影として大変お世話になっているパートナー企業さんなのです。今日はお花の打ち合わせに来てくださいました。



挙式まで２ヶ月をきってしまいました。準備はいかがでしょうか？？当日まで楽しみですね。よろしくお願いします

雲ひとつ無い青空。の中の結婚式。主役は「ともひでさん＆みきさん」です!!





















晴れ渡る空のもとで、行ったブーケプルズとサッカーボールクッショントス！

少し最初は緊張ぎみだったみきさんも、笑顔いっぱいでしたね。涙もいっぱいでしたね。



ケーキはお二人が近づくきっかけとなったギターを路上で演奏するともひでさんの歌を、座って聞くみきさんのケーキ。ともひでさんからから奏でられている曲は、お二人の思い出の曲が流れているに違いないです!!









お色直しは、ドレスの色当てもあり、会場も固唾をのみ待つ場所に、鮮やかな真っ赤なドレスで現れたみきさんに、歓声が起きます。

各テーブルを、お二人の結婚式のテーマでもある桜にちなみ、桜餅を配りながら、おひとりおひとり、感謝のお言葉を伝えてらっしゃいました。







そして、みきさんには内緒で練習してきた余興です。ともひでさんも参加の演奏と歌。お二人の大切な思い出の曲。みきさんには涙が浮かんでいました。サプライズは大成功でしたね!!











この日を迎えるのに、お二人がどれだけ頑張って来られたか、ご家族・ご親族の方、ご友人の方、パートナーのみなさん、ブルーブランのスタッフ全員が知っています。

本当に、おめでとうございます!!!

これからは打ち合わせは無いですが、ブルーブランはいつも同じ場所で、お二人が遊びに来てくれることをお待ちしていますよ。

お二人の結婚式、お手伝いできたこと本当にうれしく思います！！！いつでもお待ちしてますね☆≪若杉≫

はじめまして！

以前ちょっと紹介させていただきましたブルーブラン新入社員の、ビックスターこと大星絵莉子です☆

あだなは「ほしこ」とか「ほっしっしー」と大星にちなんだあだ名で呼ばれてます。ぜひみなさんもあだ名で呼んでください！



長野県出身で、大学は秋田県だったので、愛知県に来てまだ一か月も経っていません。岡崎のこともまだまだ知らないので、おいしいお店やオススメスポット等がありましたら是非教えて下さい！







まだまだ至らないところだらけですが、笑顔全開でがんばります！！

これからよろしくお願いします☆★☆

みなさんこんにちは。本日のブログ担当は林です。

今日は先日のブログでお伝え致しました通り、この夏(6月～8月)に皆様へお出しするメニューの勉強会がありました。



この機会は3か月に一度やってくるのですが、スタッフ一同とても楽しみにしている一日なんです。当然美味しいお料理を食べることの喜びもありますが、新しいメニューへの期待感がとても高いです。



今回は夏メニューということで、さっぱりと夏野菜や旬の食材をふんだんに使ったコースとなっておりました。



スタッフ全員で食べた後はシェフと向き合っての意見交換会です。こちらは毎回ながら白熱したものとなります。今回のお料理について、ひとつずつ気になるところはもちろん、改善点等スタッフ全員で話合います。



また来て頂いた皆様へどんなお料理なのか、どんな味なのかを正確にお伝えするため、より美味しく召し上がって頂くためにも全員真剣です。







また、御試食会に来られた際には気軽に声を掛けてみて下さい。熱くご説明させて頂きます！そして夏に挙式を控えた皆様、随時御試食会を行っていきますので楽しみにしていて下さいね。



明日明後日は今日に比べて気温も高くなるようです。

天気も少しづつ回復してお出掛けされる方も多いのではないでしょうか？今月下旬から岡崎城公園にある五万石藤の見ごろになるそうです。ぜひ一度足を運んでみてくださいね。



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そして今結婚式を考えていらっしゃる方へ。

５月１１日(日)はブライダルフェアを企画しております。

ゆっくり会場をご見学、ご相談させて頂くことはもちろん、人気の演出を体験して頂く機会もご用意しております。ぜひこの機会に足を運んでみて下さい。スタッフ一同心よりお待ちしております。



本日のブログ担当は林でした。

こんばんは。若杉です。舞い降りたのは私ではないですが、今日の担当は若杉です。



今日は５月１７日挙式のやすしさん＆としのさんの前撮りがありました!!



朝、矢坂Ｐと稲垣Ｐと「雨だね～。」「そうですね～。」と話しながら、掃除をしていると、突如玄関に舞い降りた白い影。













何やらぶつぶつと言いながら、空を見ているようです。













願いを捧げるまさに、懇願の表情そしてその影の正体は…お二人の担当の林Ｐ。



まさかその恰好でお出迎えまで…したんです。するんです。林Ｐは。

そしたら、何よりもお二人の表情が晴れ晴れしていました!!正に、テルテル坊主マジックです。

前撮りも最後は少し外でも取れましたね!!当日は、外でもたくさんお写真撮りましょう!!それでは明日にバトンタッチです。

みなさんこんにちは。本日のブログ担当は林です。

今日は先日ブルー：ブランにて行われた撮影の様子を…



いつもはパーティが行われる会場の一角でそれは行われました。

このために姉妹店からも５名程…この日のために前々から準備、日頃の過密スケジュールの中にも関わらず朝早くから集合です。









心地良いカメラのシャッター音を聞きながら進んでいくと、そこには被写体に向かう一人のカメラマン。

光の具合、被写体の向きを何度も変えながら最高の一枚を撮るために…











さらに近付いてみると、そこには美しい彩りのお料理が。そうです。今回ブルー：ブランで行われた撮影というのは、４か月に一度行われるお料理の撮影なんです。











ブルー：ブランに集まったのは姉妹店の料理長。６月からはじまる夏メニューのアルバム用のお写真。



当然お写真を撮る為には、その前にメニューを考えなければなりません。一から手作りにこだわるからこその大変さ…。味はもちろん、見た目にも美しく。季節を感じられるように…。そして何よりみなさんに喜んで頂けるように。



厨房の明かりはなかなか消えません。

シェフは言います。「ゲストにお料理でも楽しんでもらいたい。」おふたりの最高の一日を彩るお料理。真剣におふたりのことを考えながら、一皿、一皿丁寧に。



だからこそ私たちプランナーも自信を持って皆さんにお伝えします。

「お料理に自信があります。」ぜひ御試食会等で確かめて頂ければ幸いです。

今回撮影しました夏メニューのお写真も出来上がり次第、皆様にお見せできるかと思いますので楽しみにしていて下さいね。



そして毎回のお料理の撮影、いつもはブルー：ブランで前撮りや結婚式のお世話になっておりますカメラマンさんのご紹介。

真剣に撮影しているところを少しお邪魔して撮影してみました。少し前のブログにも登場して頂いておりましたが、私たちスタッフが絶大な信頼をしている杉山さん。

お写真の素晴らしさはもちろん、プロとしての意識、いつも勉強させて頂いております。

みなさんも会場で見かけたら声を掛けて見て下さい。運が良ければ素敵な一枚を撮ってくれるかもｗ







明後日は今回の夏メニューのスタッフ試食勉強会。

真剣に取り組むのは当然ですが、単純に楽しみで、今からお腹がすいてきました。体調万全にして18日に望みたいと思います。また、ブログでもその様子を報告させて頂きます。今日の担当は林でした。

好きな場所はどこですか？

「ニューカレドニア」「京都」「自分の部屋」「大好きな人がたくさん集まる場所」…

みなさんもそれぞれ好きな場所、落ち着く場所、癒される場所があると思います。



私のそんな場所のひとつは…「地元」です。

学生時代から一人暮らしを始めたため、地元に帰省するたびに「あぁ…落ち着く」と感じてゆっくり時を過ごす場所です。



「好きな場所」ではありますが、「仕事をする場所」でも「暮らす場所」ではなく、「たまに帰っておいしい空気を吸う場所」であったり「地元だからある癒しの空気が溢れる場所」になっています。



大切な家族と会話をしたり、自分では出せないあったかい味の食事をしたり、久々に同級生と会って「最近、どう？」という定番の質問から始めたり…「今の私」を一緒に作ってくれた大切な人がたくさんいるのです。



結婚式は、そんな大切な人がたくさん集まる特別な日です。

自分たちのために、たくさんのゲストが遠方や地元から駆けつけてくれるそんな特別なひととき…



久々に会った友達が、自分たちの姿をみて喜んでくれる…

大好きな親友が、私たちの姿をみて泣いている…



よく考えるとすごいことだと思います。



もし私が結婚式をあげる日が来たら…「扉をあけた瞬間にたくさんの大好きなゲストが、あったかい拍手と笑顔で迎えてくれている」それだけで嬉しくて嬉しくてたまらないと思います。



「今の私があるのはみなさんのおかげです」「ありがとう」この気持ちをいろんな形で精一杯伝えていきたいな…と思います。



これから挙式をあげられるみなさん、また挙げようとお考えのみなさん…この気持ちをぜひぜひ大切にして、「最幸のひととき」を一緒に作っていきましょう！！



まもなく「聖火」が地元を走るそうです。本日の担当は、このニュースに嬉しくもちょっとどきどきしてしまう、北島でした☆

はじめまして！！今年の４月からブルーブランに配属になりました、「成瀬正浩」です。

ニックネームは！！実はまだありません。なので、しばらくの間、募集したいと思います。よろしくお願いします。



社会人になり、約２週間になりますが、日々充実しています。結婚式をされるお二人を見ていると、僕自身もとても幸せな気持ちになります。今も思っていることですが、改めてこの仕事に就いて、またブルーブランで仕事ができることが嬉しいです。



まだまだ研修中の成瀬ですが、尊敬する先輩方を見習い、ブルーブランで結婚式をされるお二人、またブルーブランにお越しになるお客様を幸せに！そして楽しく！さらに笑顔に！また喜びを与えられるプランナーになりたいと思います！！



何事も「成せば成るせです！」これからよろしくお願いします！

先日の大雨から一転し、本日も春の暖かな陽射しの中、ブルー：ブランより２組のカップルが誕生致しました☆



まず１組目が「ゆうすけさん＆りえさん」カップルです！



純白のウェディングドレスに合わせたヘッドパーツは、りえさんご自身がデザインをされた物なのです。

そんな素敵なドレス姿のりえさんと一緒に、挙式後の温まる大好きなおばあちゃんとの１枚。　











このパーティーのテーマは「音楽」。

音楽を通して出会われたお２人。現在も楽器を続けられているお２人の師匠を招いて、本日はＡＬＬ生演奏で進めさせて頂きました。



パーティーはたくさんの祝福の言葉を頂きながら、あっという間に時は過ぎていきます。そんな中、りえさんがデザインをされたもう１つのこだわり。シェフ特製のオリジナルケーキです（^^）



再入場はインパクトある艶やかな色打掛での入場です！！「さくら」のジャズバージョンの曲に合わせて、花火の点火！ゲストの反応も凄かったですね☆













クライマックスでは、お２人も一緒にゲストの皆様へ感謝の気持ちを込めて演奏のプレゼントをしました。

ゆうすけさんのギター、りえさんのトランペットは、本当にカッコ良かったです！！











今日は本当におめでとうございます！！りえさんと私　実はこの場所で半年前に、１０年ぶりの再会を偶然果たしたのです。（中学時代のブラスバンド部の先輩です！）



この運命の再会は本当に嬉しかったです。お２人の担当ができて良かったです！

本当に素敵なお似合いのお２人。どうか幸せになって下さい（＾＾）＜稲垣＞



ＰＳ.昨年、姉妹店のオランジュベールにて挙式をされた、ちさとさんが今回列席をして下さいました！これは…担当者からのサプライズに、涙した直後の様子＾＾　実はちさとさんも私の地元の先輩です。これも運命の再会でした♪









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続いて後半のお２人をご紹介します。「ともきさん」と「あゆみさん」です!!



ともきさんは今日が結婚式初体験。

「ゲストの皆様に感謝の気持ちを伝えたい」その思いで今日まで２人で準備を頑張ってきました。













ご両親にありがとうの気持ちを込めてミニケーキをプレゼントしたり…















ドレスの色あてクイズで、オレンジに投票して下さった方の中から抽選で１名、あゆみさんの大好きなディズニーランドのペアチケットをプレゼントしたり…













ご列席の皆様全員に参加していただいた景品プルズ。入手困難な日本酒やズワイ蟹セットなど豪華賞品がずらり!!見て下さい、このリボンの数!!!!













「感謝の気持ちを形にして伝えたい」

最後のごあいさつでともきさんがそうお話してくださいましたが、まさにそのお言葉通り!!ゲストの方々もいっぱい泣いて笑って、楽しい時間を過ごしていただけたのではないでしょうか？



お２人本当におめでとうございました。

本場のディズニーランドに行かれた時は、ぜひご報告下さいね☆ずぅっとお幸せに♪♪♪（矢坂）



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そして、今日はおまけがもうひとつ…

キッチンのニューフェイス。「かっつん」こと勝野シェフが今日で20歳の誕生日を迎えました!!!!

これからますます腕を磨いて大きく成長してね☆

周りの木々が日増しに緑を増して、「新緑」って言葉がぴったりになってきましたね。

色んな物から“季節を感じる”のが好きな矢坂です。



なかでも、春の代名詞と言ってもいい花「桜」。

私の中では季節を感じるベスト３にランクインされていますｗ



先日会社の仲間たちと岡崎城へ。ちょっと散り始めでしたが、お花見に出かけました。



お城のお堀沿いに座ると、ホントに「癒される」風景が広がりました…。















日が落ちてくると、明かりの中に浮かぶ淡い桜色。

これも素敵でした。















こうして素敵な景色に囲まれていると、ふと日常を忘れてしまいます。

特に何を話すでもなく、ただのんびり座っているだけで幸せな時間が流れて、なんだかすごく贅沢なことを自分がしているみたいでした。



また機会があれば、そんな贅沢な気持ちにしてくれるモノをご紹介したいと思います!!