ブルー：ブラン・スタッフブログ 愛知県岡崎市のゲストハウスウエディング結婚式場

ブルーブランで新たな夫婦が誕生しました

私の大好きなおふたり

しっかり者で優しい　おしゃべりな新郎：しゅんとさん
天真爛漫！　いつも笑顔でかわいらしい新婦：ゆうかさん

 



 
だれとでも仲良くなれる　話しやすいおふたり！
会場案内の段階から今日まで　楽しくお打合せと準備をしてきました♪
人の良いおふたりなので来てくださるゲストもたくさん！
盛り上がる　最幸の１日になること間違いなしの
ハイテンションな１日が始まります！！

 

おふたりの特別な１日はファーストミートから
一生に一度　お互いの晴れ姿で対面
ウェディングドレスはしゅんとさんには内緒
お打合せ中もドレスの話になると
しゅんとさんは席を立たされてきました（笑）
ついに目にする　待ちに待った大好きなゆうかさんのドレス姿
大好きな人との　かけがえのない瞬間
笑顔あふれる最幸の１日のスタートです！

 

 
おふたりが選ばれた挙式スタイルは　人前式
オリジナルの結婚証明書はウェディングスタンプの証明書
待合室にてゲストの皆様に拇印をいただき
誓いの言葉と一緒になり完成♪
ゲストと一緒に創る
おふたりらしい温かい挙式
たいせつな皆様に見守られながら
改めて夫婦となります

 
挙式後の　アフターセレモニーでは
大階段にてフラワーシャワーでお祝いをされると
集合写真をお撮りしたあと
ぬいぐるみトス！
女性へ　男性へ　それぞれプレゼント♪
さらにはウェルカムカナッペで
プラスアルファのおもてなしをしながら
披露宴の準備へと進みます

 

 
ご入場の前に
手作りのオープニング映像が流れ
おふたりはテラスから登場し
曲に合わせてスパイダーシャワー発射！
練習したタイミングも完璧で　披露宴がスタート♪

 



 

お勤め先のご上司　先輩より
お祝いのお言葉　乾杯のご発声をいただき
お料理も皆様の元へと届けられます！

そんなお料理を作っている
厨房の紹介は音楽に合わせてキッチンがオープン！
スタッフのダンスと一緒にフランベパフォーマンスで
会場を盛り上げます♪

 
そのままご歓談のお時間へ
お料理もお写真タイムも楽しんでいただくと
新郎ご友人からのスピーチ
結婚式だからこそ伝えられる想いと
お祝いのお言葉をいただきます

 
続けてケーキイベントへ♪
おふたりのオリジナルウェディングケーキは
ゆうかさんのドレスに合わせた純白花びらケーキです
仲良くご入刀をしていただいたあとは
食べさせ合いっこ　ファーストバイトで
幸せなシーンをゲストの皆様に見ていただきます！

 



 
するとおふたりはご中座のお時間
それぞれ仲良しな弟さんと一緒に
思い出話やこれからに向けての想いをお伝えいただき
後半戦　お色直しへと進みます

 

 
おふたりの手作り生い立ち映像を流したあとは
螺旋階段から　お色直し入場♪
各ゲストテーブルの代表の方から
お花を集めながらラウンドし　メインテーブルで
お花束としてブーケのお渡し
そしてゆうかさんからしゅんとさんへブートニアのお返し
ロマンチックな演出です！

 



 

そして待合室で開催していた
お色直しの曲当てクイズの答えは
花束にちなんだあの曲♪
正解者の中から１名に豪華景品をプレゼント！
大盛り上がりの中　後半戦スタートです♪

 

装いが新たになったおふたりとのお写真タイム
デザートも楽しんでいただくと
共通のご友人からのスピーチ
おふたりを知っているからこその
貴重なお話　お祝いのお言葉をいただき
感動の雰囲気の中　クライマックスへ

 

ゆうかさんから新婦のお手紙
お越しいただいたゲストへ　大好きなご家族に向けて
結婚式だからこそ伝えられる
そんなたいせつな想いを届けていただきます

親御様へとお花束　子育て感謝状をお渡しした後は
しゅんとさんから　ご挨拶をいただき
たいせつなゲストの皆様に見守られながら門出
今日改めて夫婦となったおふたりは
輝かしい未来へと　歩み始めます

 

 

 
しゅんとさん　ゆうかさん
改めて　この度は本当におめでとうございます
会場案内からお付き合いをさせていただき
いつも明るくて　いつも元気なおふたり
お仕事も大変なはずなのに
結婚式の準備も並行し　楽しくお打合せをさせてくださいました

おふたりを囲むゲストの皆様も
しゅんとさん　ゆうかさんの人柄を表すように素敵な方ばかり
今日は最幸に素敵な１日でした

そしてそんな特別な１日を
ぼくに任せていただき　本当にありがとうございます
おふたりの担当プランナーができて
ぼくは　本当に幸せです♪

おふたりなら心配はありませんが！
幸せな日々がいつまでも　ずっと続いていきますように
ここ　ブルーブランから
おふたりの幸せを　心より祈っています

また　いつでもブルーブランへ遊びに来てください！
お待ちしております♪

 



 

おふたりの担当プランナー　永山央貴

新郎 たかあきさん

新婦  ゆりえさん

 

素直でまじめなたかあきさんとスーパーポジティブなゆりえさん

ご準備の期間も協力し合ってひとつひとつのことを丁寧に

全力で楽しみながら進めてきてくださったおふたり

 

大好きなご家族とご親族の皆様が

リラックスして楽しめるように

自分たちのホームパーティーに招いたような１日をイメージし

創り上げてきた日が遂にやってまいりました！

 

その場にいる全員の 笑顔が 涙が 光輝く1日が始まります



スタートはご家族との対面のお時間から

 

ゆりえさんのご両親は　ご他界されているのですが

人生を最前線で楽しまれていたお母様のお姿を1番近くで見てきたゆりえさんは

「結婚式でも両親がいないことを悲しいことにしたくない」

「もちろん両親は当日見に来てくれていると思います

支えてくれた家族や親族との時間を楽しい時間にし　想い出にのこしたい」

とお話をしてくださいました

 

そのお話からご家族との対面は

たかあきさんの親御様とおふたりの兄妹様を

チャペルへお連れして行うことにしました

 

日頃から家族とすごす時間を最優先に大切にされてきたおふたり

扉が開くと同時に　ご家族の目には大粒の嬉し涙が

お互いに愛し愛され　おふたりとご家族の

より一層強くなった絆があるからこそ

溢れる想いも多く　流れた涙のように感じました

 

そして挙式は人前式

 

たかあきさんご入場

 

ゆりえさんは妹様よりヴェールダウンをいただき

お兄様と一緒にバージンロードを歩きます

 

誓いの言葉は　“どんな夫婦になっていこう”

ふたりで考え　紡いだ言葉を披露します

 

ふたりを繋ぐ指輪は　可愛い甥っ子君たちに

指輪を守るSP風にお運びいただきました



サングラスとミニピストルを持ち

無事おふたりの元へ届けてくれた甥っ子君ペア

シャッターチャンスが止まらない　ほっこりな時間でした

 

誓いのキスの交わし

 

結婚証明書は

世界にひとつだけのフラワーBOX

色に込めた意味から選んだお花を一輪ずつ添えて完成です

 

盛大な拍手に包まれご退場です

 

フラワーシャワーで祝福をいただき

全員で集合写真を撮影したのち

 

映画好きなおふたりからポップコーンのプレゼント

披露宴スタートまでのお時間もお楽しみいただき

 

お花をあしらった新しいヘアスタイルに変え

テラスからご入場です

 

おふたりの乾杯の合図でお料理スタート！

お写真タイムもお楽しみいただき

 

ご歓談が落ち着いたところで

ご親族同士のご紹介のお時間です

 

おふたりがマイクを通してのご紹介

想い出話も飛び交いとても楽しい時間となりました

 

そしてウエディングケーキは

美味しそうさ重視のベリーフルーツケーキ！



ご入刀　ファーストバイトをご披露いただき

いつもありがとうの気持ちを込めて　兄妹バイト！

またこれから本当のきょうだいになる義姉弟バイト！

幼い頃　食べ物をわけあった想い出を思い返しつつ

これからも幸せをわけていこうと伝えることが出来る

素敵な時間でした

 

ゲスト様には　生い立ちムービーをご覧いただき

 

フォトトークラウンドスタートです！

おふたりが皆様のテーブルにおじゃまし

椅子に座りながらゆったりお話タイムです



〆のお茶漬け＆デザートビュッフェもお楽しみいただき

 

ここでゆりえさんのご友人からサプライズで

お届けいただいていたムービー上映のプレゼントです！

 

懐かしいお写真や青春を共にしてきたご友人からの

想いが詰まったサプライズに嬉しさで涙が溢れる

ゆりえさんを見ることが出来

そんなゆりえさんを見てまた嬉しそうなたかあきさんを

見ることが出来て良かったです

 

素敵なサプライズをありがとうございました

 

そして披露宴もいよいよフィナーレ

誓いの言葉・想い出の写真・お酒好きなおふたりが選ぶミニウイスキーボトル

10年後のお互いへの手紙　をひとつのタイムカプセルに入れ

 

これから先の未来も楽しみになるような

タイムカプセルを見て　今日の皆様との想い出が蘇るような

 

そんなタイムカプセル完成のお時間です

 

大好きな皆様に見守られ

あたたかな愛情に包まれる中　門出です

 

たかあきさん　ゆりえさん

改めまして誠におめでとうございます！

 

しっかり者でお願いした宿題は

いつも＋αの状態で仕上げてきてくださるおふたり

 

結婚式を楽しみに　一緒にすごす大切な皆様のために

本当にご準備を頑張ってきてくださいました

 

おふたりと一緒に頭をひねる時間や

ゆりえさんの名言を聴く時間がとても楽しかったです

 

当日はそんなおふたりの想いが実り

その場にいる全員が自然とずっと笑顔でいられる

最幸の時間で溢れる日になりました！

 

おふたりとおふたりの大切な皆様と

担当プランナーとして　この日を迎えることができ

共に笑顔にさせていただき　幸せでした

 

これからもおふたりらしく輝きの絶えない日々を

歩んでいってください！

 

ブルーブランで幸せを祈っております　大好きです



担当プランナー 倉橋 由芽美 (ゆめち)

 

岡崎の結婚式場ブルーブランスタッフブログをご覧のみなさま

こんにちは、STプランナーの森本です。

 

毎年開催している、ブラスファミリーを対象にしたイベント「夏祭り」

ここ数年は、感染対策を行っての開催でしたので、お料理等お出しできず

私たちとしても悔しい思いでいっぱいでしたが

今年は、フードやドリンクを提供できるかも・・？

既に今から、準備が始まっております＾＾



 

ブルーブランの夏祭りは【8/16(火)】に決まりました！

まだ予約は始まっておりませんが、まずはご予定を空けておいてくださいね＾＾

 

もし、ブルーブランの日程は難しくても

ブラス全店どこでも参加していただいて大丈夫ですので

ご都合の合う日程・場所でのご参加お待ちしております！

 

私もブルーブランメンバーとして２回目の夏祭りです。

歴史あるこの場所で、大切な皆様にお会いできるのを

とてもとてもとても、楽しみにしております！！

 

ブルーブラン　森本淳子

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毎週月曜日限定でアフタヌーンティーを開催中！

岡崎の結婚式場ブルー：ブランでは
鈴木シェフの豪華スペシャリテが楽しめる
【フォアグラ付き】アフタヌーンティーを開催中です！

おひとり様：3500円（税・サ込）
OPEN：毎週月曜日13:00～16:00



どなたでもご利用いただけますので
岡崎にお住まいのみなさまはもちろん
三河エリアですてきなカフェをお探しの方
ぜひお気軽にお越しください♪

ご予約はお電話にて
————————————————-
TEL：0564-55-5466
————————————————-
平日 11:00～19:00　土・日・祝日 9:00～20:00
（火曜・水曜定休 ※祝日の場合は営業)
安心して心から楽しんでいただけるよう
感染症対策を万全に行い
みなさまのお越しをお待ちしております

岡崎の結婚式場ブルーブランスタッフブログをご覧の皆様こんにちは！
夏本番ももう間近です！

6月中旬にはいり気温もジメジメと暑くなってきました。
６月から始まった夏メニューの一部をご紹介したいと思います。 

メインはオマール海老、ホタテの香草パン粉焼き、そして太刀魚の炙りです

ホタテはパセリ、パルメザンチーズなどが入ったパン粉をたっぷりのバターとオリーブオイルで揚げ焼きしていきます。

ソースは3種類あって、甲殻類の旨味を閉じ込めたワタリガニのエスプーマ

(エスプーマはムースのような泡状のもの)

甘酸っぱく仕上げたレモンのピューレ

太刀魚には夏が旬のトマトとエシャロットのコンディメントが添えてあります！

 

旬の食材が沢山詰まったこの一皿をぜひ楽しんでみてください！

 料理長がメニューを考えて旬の食材を使用した色鮮やかな料理が完成されていきます。

 

毎シーズン変わるので私もいつもワクワクして楽しみにしています！

梅雨が明けたらグッと暑くなります。

水分補給を忘れずに熱中症には気をつけましょう。

 

厨房の大橋がお送りしました！

岡崎市の結婚式場 ブルーブランのスタッフブログをご覧の皆様 こんにちは！

 

 

結婚式場と同じようなタイミングで見に行かれることが多いのが、指輪ですよね！

本日はブルーブラン提携の指輪屋さんで

今行われているフェアをご紹介いたします。

 

 

GINZA DIAMOND SHIRAISHI    https://www.diamond-shiraishi.jp/

 



 

 

June Bride Fair   6.1 Web～6.30 Thu

 

来店特典

 

ダイヤモンドリッチケア ネイルオイル

現地法人イスラエルシライシを構え、ダイヤモンドの仕入れを直接行っているシライシと「エステティックサロン ラ・パルレ」が共同開発したオリジナルネイルオイルです。
ダイヤモンドサート＊（基材成分）とDEAD SEA SALT（海塩）を配合し、しっとりとした指先へと導きます。リングを着けた手を見るたび、手元の写真を撮るたびに笑顔になれるアイテムです。
※初回来店の方に限ります。

 

EXELCO DIAMOND    https://www.exelco.com/

 



 

JUNE BRIDE FAIR   6.1 Wed ～6.30 Thu

 

来店特典

 

ブライダルジュエリーをお探しの方にプレゼント

ブライダルジュエリーのプロフェッショナルとして、リングを大切に扱っていただきたいとの想いからご来店いただいた方に「リングホルダー」をプレゼントいたします。

※初回来店の方に限ります。

 

 

詳しくはHPをご覧ください♪

最後までお読みいただきありがとうございます。

 

 

ブルーブラン   菅沼

 

 

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岡崎の結婚式場ブルー：ブランでは
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OPEN：毎週月曜日13:00～16:00


 

どなたでもご利用いただけますので
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安心して心から楽しんでいただけるよう
感染症対策を万全に行い
みなさまのお越しをお待ちしております

 

 

 

岡崎の結婚式場 ブルーブラン　スタッフブログをご覧の皆様　こんにちは！

 

本日ブログを担当する柴田友美(とも)です！

 

 

最近のお出かけは　どこか行かれましたか？

 

暑くなってきましたが　私は夏産まれということもあり

暑くなるについて　夏っぽいことをしたい～☆

と思うことが増えます！＾＾

 

 

そしてこの前のお休みは　日間賀島に行ってきました！笑

 

日間賀島なんて　幼い頃家族で行ったきりだったので

何も覚えていることはなくて

ふぐを食べるつもりでいったのですが

 

現地についてから知りました

 

ふぐは9月からしか食べられないらしいです…

 

 

そのため　タコをいっぱい食べてきました！＾＾

 

 

海の景色も良くて

岡崎からも気軽にいける距離感の離島！

 

ですがフェリーなどを使って向かうため

愛知県なのに遠くまできた気持ちになって

いいお出かけ気分でした☆

 

次こそは秋に遊びに行って　必ずふぐを食べに行きます～☆

 

 

皆さんは夏の旅行　どこにいきますか？

 

おすすめの旅行先　ぜひ教えてください♡

 

 



 

 

柴田友美

 

 

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みなさまのお越しをお待ちしております

 

ブルーブランで新たな夫婦が誕生しました

私の大好きなおふたり

しっかりものでおしゃべり　キャンプ好きの新郎：ゆうきさん
いつも明るくて　ちょっぴり天然さんの新婦：もえさん

 



 
会場見学からご案内をさせていただき
そのときから待合室にテントを張りましょう！と
お話をしていたぐらい　おふたりともキャンプがお好き

とっても話しやすいおふたりで
いつも楽しくお打合せをさせていただきました♪
そして　ついに晴れの日を迎えます

 

 
おふたりの特別な１日はファーストミートから
一生に一度　待ちに待ったお互いの晴れ姿でご対面
この日までウェディングドレスはゆうきさんには内緒
普段はご友人のように仲良しなおふたりですが
今日は結婚式　改めて夫婦を感じていただき
最幸の１日がスタートしていきます！

 
おふたりが選ばれた挙式スタイルは　人前式
仲良しな親御様にそれぞれお支度を整えていただきご入場
おふたりのたいせつな指輪は
かわいいおいっこ君に運んできていただきます♪

そしておふたりの結婚証明書はなんと鉄琴！
ゆうきさんが音階に合わせて
鉄板をカットするところからの手作りの証明書です
待合室にてそれぞれ１枚ずつ
ゲストの皆様のイニシャルを刻印していただき
並べて演奏をすると曲になっているという
おふたりにしかできない　おふたりだけの結婚証明書の完成

たいせつな皆様に見守られながら
おふたりは　改めて夫婦となります

 

 
挙式後の　アフターセレモニーでは
大階段にてフラワーシャワーでお祝いをされると
集合写真をお撮りし
もえさんから女性ゲストへボールトス♪
学生時代に鍛えた投球を目隠しをしてご披露いただきました！
そして男性の皆様にはフィッシングトス！
釣り竿にお魚をつけて男性ゲストを釣り上げていただきました♪
楽しい雰囲気のまま　披露宴の準備へと進みます

 



 
ご入場の前におふたり手作りのオープニング映像が流れ
おふたりはテラスからご登場し　披露宴がスタート！
ご友人代表の方からの乾杯のご発声をいただき
お料理が皆様の元へと届けられます♪

そんなお料理を作っている
厨房のご紹介！　キッチンオープン～♪
するとコック姿のゆうきさんが現れます！
かっこよくフランベパフォーマンスを決めていただき、、、
あら、、、全然炎が出ません、、、
見かねた料理長がゆうきさんを突き飛ばしフランベ！！
（スタッフとも息ぴったりで練習通りの小芝居ができました♪）

そのままご歓談のお時間へ
お料理もお写真タイムも楽しんでいただくと
ケーキイベントへと進みます

 



 

おふたりのおしゃれなケーキは
円柱型のオリジナルウェディングケーキ
仲良くご入刀をいただいたあとは
食べさせ合いっこ　ファーストバイトです♪
ぼくが小さいスプーンをゆうきさんにお渡しすると
首を振って大きいスプーンを取り出してくれました！
もえさんは小さなお口で大きなケーキをあーん！
もちろん仕返しとして
ゆうきさんも大きなスコップであーん！
仲良しなおふたりらしいケーキイベントです

するとおふたりはご中座のお時間
もえさんは仲良しなご姉弟と
ゆうきさんはおひとりで、、、っと
つまづいて転んでしまいました！
「この中にお医者さんはいらっしゃいますか～！」と
司会者からお呼びするとゆうきさんのお父さんと弟さんが来てくれました！
こちら本当にお医者様のおふたりでお色直しへと
運んでくださいました♪

 

 
おふたりの生い立ち映像を流したあとは
テラスからのお色直し入場
カーテンが開くとなんともえさんが悪者に捕まっている！！
だれか助けて～！すると「まてぇい！」との声
螺旋階段上には銃を持ったゆうきさん
悪者をやっつけ　無事におふたりでご入場となります

 



 
そして待合室で開催していた
あかちゃんの写真あてクイズの正解発表
正解者の中から豪華景品で会場は大盛り上がりで
後半戦スタートです♪

装いが新たになったおふたりとのお写真タイム
デザートも楽しんでいただくと
ゆうきさんがどこかへ行ってしまいました！
このままじゃクライマックスへと進めない。。。
ちょうどある方からの映像が届いていたので
ここで流すことに

するとこれまでのもえさんの軌跡を辿るゆうきさん
映像の中でお花を集めてくれています
そして戻ってきたゆうきさんの手には花束が
サプライズされることが夢だったもえさんの夢が叶う瞬間
感動の雰囲気の中　クライマックスへ

 

もえさんから新婦のお手紙
お越しいただいたゲストへ　大好きなご家族に向けて
結婚式だからこそ伝えられる
そんなたいせつな想いを届けていただきます

親御様へとお花束とウェイト米をお渡しした後は
ゆうきさんから　ご挨拶をいただき
たいせつなゲストの皆様に見守られながら門出
今日改めて夫婦となったおふたりは
輝かしい未来へと　歩み始めます

 

 
ゆうきさん　もえさん
改めて　この度は本当におめでとうございます
会場案内からお付き合いをさせていただき
お友達のように仲良く　話しやすいおふたり

それぞれお仕事がおいそがしい中
ギリギリまで　たくさんの準備をしてくださいました
やりたいこと　夢だったことが叶えられた
そんな素敵な１日を　一緒に創ることができて
幸せそうなおふたりを　１番近いところで見ることができて
おふたりの担当プランナーができて
ぼくは　本当に幸せです！

 
おふたりの幸せがいつまでも　ずっと続いていきますように
ここ　ブルーブランから
おふたりの幸せを　心より祈っています

また　いつでもブルーブランへ遊びに来てください！
お待ちしております♪

 



 

おふたりの担当プランナー　永山央貴

ジューンブライドの６月

世界一幸せな夫婦が誕生いたしました。

つばささん・ちのさん

高校生の頃からのお付き合いで、約９年！

ついに迎えるハレの日です。



ファーストミートは、まずちのさんからサプライズを仕掛けます。

苦戦して準備くださった力作の映像をご覧いただき、ご対面です。

つばささんの涙が印象的でした。

 



 

幸せな一日の始まりです！！！

 

挙式は人前式

挙式の始まりは、ご両家の両親に手伝っていただき

おふたりの身支度を整えていただきました。

家族の愛を間近で感じるお時間でした。

リングガールやフラワーボーイに彩っていただき

ゲストの皆様にご協力いただいたサンドセレモニー！



 

愛に溢れるお時間でした！！

 

挙式後はフラワー＆フェザーシャワーでお祝いしていただき

アフロトスやブーケトスで大盛り上がり！！

 

パーティスタートは螺旋階段からのご入場です。

翼さんがこっそりキッチンに入り、フランベ演出です！

そして、翼さんのこだわりクラフトビールをみなさまへおもてなしです。



 

ゲストのみなさまに沢山ビールをふるまい、美味しく召し上がっていただきました。

 

そしておふたりのウエディングケーキは



 

ドーナツタワー！！！！☺☺

おふたりで粉糖をかけていただいて、完成です☺

ファーストバイトではおふたりでニコちゃんドーナツを食べさせあい

サンクスバイトではごきょうだいに出てきていただき食べさせていただきました。

大盛り上がりの時間でした！！！！

 



 

お色直しは心地よい空気のテラスサイドから

MYカメラを持ってご入場です＾＾

 

その後みなさまにご協力いただいたフォトコンテストを開催！

ベストフォト賞を発表して、プレゼントをしました！

 

お茶漬けタイム等みなさまとにぎやかな楽しいお時間を過ごしていただき

ラストはお手紙や謝辞等、感謝をしっかり伝えるお時間を過ごしていただきました。

 

そして本当のラストに・・・！

つばささんからのサプライズ！

映像からの、プレゼントタイムです。

ちのさんはこれにとてもびっくりされていらっしゃいました＾＾

お互いのサプライズ、とても素敵でしたね！！！

 



 

つばささん・ちのさん

本当におめでとうございます！！

本当ににぎやかで楽しい、幸せな一日でした。

今日は本当に「世界一幸せな日」でしたね。

今までのおふたりのお時間は長かったですが

これからのお時間もおふたりらしく大切に過ごしてくださいね＾＾

お幸せにー！！

 

ブルーブラン　森本淳子

 

 

 

岡崎の結婚式場　ブルーブランスタッフブログをご覧の皆さんこんにちは！

プランナーの栁沢です

 

今回のブログでは　平日の賄いについてお話させていただきます！

 

私たちスタッフ全員の平日のお昼ご飯は

厨房スタッフが作ってくださった賄いを食べています

毎回違ったメニューでとってもおいしいので

お昼の時間がいつも楽しみです！

 

そして先日　私の同期の

”りんちゃん”こと新美りん香　と　”たくくん”こと山田拓未

が初めて賄いをつくる”賄いデビュー”の日を迎えました！

 

ふたりの賄いデビューの日にちが決まったときから

好きな食べ物の話　苦手な食べ物の話

いろいろ食べ物の話をしました

初めての賄いづくりにむけて期待と緊張の中

たくさん頭を悩ませていたと思います

 

そうこうしているうちに時が経ち

りんちゃんの賄いデビューの日がやってきました


 

メインのおろしハンバーグはとてもさっぱりとしていて

暑くなってきたこの季節にぴったりでした

私はハンバーグの中でおろしハンバーグが１番好きなので

ぺろっと食べてしまいした！

前日の夜　先輩と一緒にハンバーグの形成をしている姿を見ていたので

完成したワンプレートを食べることができてとっても嬉しかったです！

 

その1週間後

待ちに待ったたくくんの賄いデビューの日がやってきました



 

メインの油淋鶏にかきたまスープがついた中華風賄いでした！

油淋鶏にネギが入っているタレがかかっていたのですが

ネギが苦手な私でも食べやすく　とっても美味しかったです！

みんなが食べやすい賄いを作っていてさすがだなと思いました

 

一生懸命メニューを考えている姿を見ていたからこそ

ふたりがはじめてつくってくれた賄いは

とっても美味しくて私の思い出にしっかり残りました



これからもふたりのおいしい賄いを楽しみにしています！

 

以上　プランナーの”こと”こと栁沢琴音がお送りしました！

最後までお読みいただきありがとうございます

 

 

ブルーブラン　栁沢

 

 

岡崎の結婚式場ブルーブランのブログをご覧の皆さんこんにちは！

暑い日が続きますね！

そんな暑い日でも食べたくなるような爽やかなデザートを考えました！

「レモンとココナッツのムース」です。



まずは、レモンをくり抜いて器を作ります。

くり抜いたレモンの中身は種とスジをとりジャムを作ります。

そしてココナッツのムースを作り

中ににレモンのジャムと

アクセントとして、チョコレートのクランブルも一緒に入れています。

その上には、レモンのムースとレモンピールをあしらってあります。

レモンピールは、レモンの皮を3回ほど茹でこぼしえぐ味をとり

砂糖と一緒に柔らかくコトコトと火にかけることにより美味しく仕上がっています。

レモンの香り爽やかに召し上がっていただけると思います。

 

会場見学の際には、是非お召し上がりください！

 

本日は、暑い日には冷やし中華が食べたくなる厨房の冨田がブログをお届けいたしました。

最後まで読んでいただきありがとうございました

 

bleublanc冨田