ブルー：ブラン・スタッフブログ 愛知県岡崎市のゲストハウスウエディング結婚式場

そうやさん　みはるさん

ユーモアたっぷりのそうやさん
お話上手でいつもお打合せの時間は
おなかを抱えて3人で笑いあっていました

笑顔がとても素敵なみはるさん
謎解きがお好きで結婚式でも取り入れたい！
とおっしゃってくださり
オリジナル謎解きを考えてきてくださいました

おふたりの結婚式のコンセプトは
陽だまり～愛し愛される～
心が温かくなるようなおふたりの笑顔は
見る人を自然と笑顔にします

みんなに愛される姿は
おふたりが普段どれだけ周りの方を
愛してきたかが表れているようです

当日は大好きな人に囲まれて
笑顔がたくさん見られる一日になりますように
そんな祈りを込めました

そうやさん　みはるさん
改めて誠におめでとうございます

緊張して記憶がないかもしれないと
おっしゃっていたおふたり

挙式では緊張も見られましたが
披露宴ではいつも通りの
素敵な笑顔がたくさん見られて
一安心しました

3人で相談しながら作った謎解きゲーム
ゲストの楽しそうに解いている姿や
他のゲストに正解がばれないように
コソコソとおふたりに報告するご友人



謎解きの楽しさ　達成感を味わってほしい
というおふたりの想いはゲストに届きましたね🗝

とても楽しみに待っていた
毎月おふたりとのお打合せ
帰り際手を振り返してくださるおふたり
いつまででも続けられる
そう思うほど楽しい日々でした

またいつでもブルーブランに
遊びに来てください！！
大好きです♡



おふたりの担当プランナー　田村香乃(かの)

本日ブルーブランにて
素敵なカップルが誕生いたしました

新郎：たつひろさん
新婦：りこさん

りこさんのやりたいことに全力で賛同してくれる　思いやりの塊みたいなたつひろさんと
ゲスト想いで明るく愛嬌いっぱいなりこさんの
相性ピッタリなカップルです


Lumière　・・・　フランス語で“光”

たつひろさん　りこさんだけではなく
全員にヒカリが当たる1日となりますように

そして私から見たおふたりの印象は
“お互いがお互いを引き立てている”
そんなイメージがあります

これからおふたりで歩いていく道が暗くても
お互いがお互いを照らし続け
明るく素敵な未来を築けますように

そんな想いを込めて

【lumière　－きみはぼくのヒカリ－】









改めまして　本日はおめでとうございます！

「来てくれた全員にスポットライトを当てたい」
と3人で額を合わせて考えてきましたね

当日はおふたりの頑張りが実り
ゲスト全員が楽しんでいただけた1日でしたね


これから先もおふたりらしく
お互いを輝かせられるおふたりでいてくださいね

ブルーブランから応援しています



担当プランナー　栁沢琴音

岡崎の結婚式場
ブルーブランのスタッフブログをご覧の皆様



こんにちは
本日のブログは佐々木がお送りいたします




今回はスタッフの賄いについて
お話しさせて頂きたいと思います




ブルーブランでは
厨房スタッフの当番制で賄い担当があります




和食や中華などなど
自分がメニューを決めて作ります




時間内に数十人分の賄いを作ることは
大変なことではありますが
スタッフが美味しそうに
食べてくれる姿を想像し
先輩方の力も借りながら
賄い作りに励んでいます




結婚式当日
たくさんのゲストの方を幸せにするためには
まずはスタッフの体力をつけて
週末に向けて準備を励んでいます










bleu blanc 佐々木

ブルーブランスタッフブログをご覧の皆様

こんにちは
本日のブログは新美がお送り致します

2月ですがまだまだ寒さが続きますね
体調などは崩されていないですか？

少し前になりますが、
名古屋で開催されていた名古屋ラーメン祭りに
行ってきたのでそのお話をさせて頂きます！



約10都道府県のお店のラーメンを名古屋で味わえます！



 

私達は北海道の味噌ラーメンと
愛知県の牛塩ラーメンを頂きました！



また次も行きたくなりました！

ラーメン美味しいですよね！！

ブルーブランではコース料理の最後の締めに
ラーメンを食べる事が出来ます！！



ラーメンのスープも何種かお選びいただけます！
おふたりの思い出のラーメンも再現させて頂きます！




具材も沢山ご用意させていただくので
自分だけのラーメンが作れます！！

寒い時期のラーメンビュッフェ
とても人気なので是非参考にして頂けると嬉しいです！

お打ち合わせでし是非ご相談ください！！

最後までご覧いただき
ありがとうございました！！

bleublanc 新美

岡崎の結婚式場ブルーブランスタッフブログをご覧のみなさま
こんにちは、STプランナーの森本です。

昨年１２月に愛知県岩倉市にある
「岩倉北小学校」へ行ってまいりました！

何をしに行ったかと言うと・・・
岩倉市が行っている”キャリア教育授業”という取り組みで
ウエディングプランナーという仕事について話して欲しいと依頼を受け
私と本社ファンマーケティング部のおふたりで参加させていただき
小学６年生の前で講演会をしてきました！



ご依頼くださった先生は
実はブルーブランの姉妹店
クルヴェット名古屋で結婚式をされた卒花さん！
ご縁あってお声かけいただき感謝です！




私（ウエディングプランナー）以外にも、様々な職種の方が集まっていました！
（警察官、水族館の飼育員さん、クリエイター、市役所勤務、美容師、保育士など）

事前に聞きたい職業について調べ学習をしてくれていたので
ウエディングプランナーという仕事について
少し知識がある状態でお話させていただきました＾＾
「そうなんだー！」や「知らなかったー！」など
楽しそうに話を聞いてくれて、話をしている私もとても楽しかったです！

中学生の職場体験や、高校生に仕事の話をした経験はありましたが
小学６年生にお話しするのは、実は初めての機会で・・・
事前に友達の娘ちゃん（小６）に原稿を聞いてもらって
言葉が難しくないか理解できるか等、何度も添削して挑みました。笑


そして後日、岩倉北小学校の生徒さんからお礼の手紙が届きました。



「結婚式を裏で支える人がいるからこそ、あんな素敵な式が出来るんだと感じました」
「人と接する事が好きでウエディングプランナーをやってるのがすごいと思いました」
「話を聞いて、ウエディングプランナーになりたいと思いました」
等と、とても嬉しい言葉が沢山！

少しでも心に響き、将来の実現に向けて
今できることに精一杯取り組む大切さを感じて貰えたなら嬉しいです＾＾


少しでも結婚式を身近に、そしてウエディングプランナーという仕事を理解して
この先の夢に繋がるといいな、と感じる
とても素敵な機会でした！！！
ありがとうございました！！！

ブルーブラン森本淳子

本日ブルーブランにて
新しいカップルが誕生いたしました

新郎：しゅんさくさん
新婦：みさきさん

カラオケのバイトで出会ったおふたり
お互いに邦ロックがお好きで
おふたりでよくライブに行くそうです

そして美男美女・・・
栄で撮影したナイトフォトも
めちゃくちゃオシャレで
“エモい”を具現化したようなおふたりです


おふたりに贈るテーマは

【Harmonie -幸せが奏でる音-】


結婚式には 幸せな“音”が詰まっていると思います

笑い声　
すすり泣く鼻音　
鳴りやまない拍手

そして”おめでとう”という大好きな方々の声

結婚式というおふたりにとってのはじまりの日は
そんなたくさんの素敵な音を　全身で感じられる1日にしてほしい

そして音は　他の感覚より
何年も前の記憶を強く呼び起こし
その以前の体験から　
強い感情を呼び起こすことができるそうです

たくさんの音と共に　その光景を心に焼き付け
これから先の　おふたりの希望になりますように

そんな想いでこのテーマをつけました









しゅんさくさん　みさきさん
改めまして　本日はおめでとうございます！

会場見学の際から　ご相談くださっていた
おふたりによる弾き語り
やるか迷った時期もありましたが
当日　とっても素敵なお時間となりましたね

これから先　いろいろなことがあるかとは思いますが
今日見た景色　聞いた音　をぜひ思い出し
前を向いて進んでいくおふたりが
花道だけを歩けますように

ブルーブランより
ずっと祈っています

またぜひ素敵なお姿を見せに来てくださいね＾＾



おふたりの担当プランナー　栁沢琴音

あつしさん　ゆいかさん

おふたりとも何事に対しても丁寧で真面目
また面白いことも好きでノリが良い
全身から優しくて良い人オーラが出ています

お互いの第一印象は「笑顔が可愛い」
と教えてくださいました
内面の温かさが外見に溢れ出ていて
とにかくスマイルが似合うおふたりです

おふたりへお贈りしたコンセプトは
『synergy』
“相乗効果”という意味があります

ピンチの時・日々を過ごす中で相手がしてくれたことや
自分以外の人に対しての思いやりなど
お互いの何気ない行動を当たり前と思わず
素敵だなと感じられる心が温かいおふたり

そんな常にお互いの気持ちを汲み取ろうとし
言葉と行動で支えようとする優しさを持ち
前向きになれるよう傍で寄り添おうとする
愛情たっぷりなおふたりの理想の家族像は
「イベント事をたいせつにする家庭」

ご両家ご両親が季節ごとのイベントを大事にする家庭で
自分たちもふたりで大事にしたいとお話くださいました

出逢うものを同じ温度感でふたりで一緒に
たいせつにしたいと思えるおふたり

ひとりだけではなくふたり掛け合わさることで
人や日々や想い出を大事にしてゆける夫婦だと感じ
これからも全てをふたりで楽しむことから
始めていくことで「相乗幸福」が得られますように
と願いを込めました











あつしさん　ゆいかさん

改めましてご結婚おめでとうございます！
お打合せの中で感じたゲスト様への気遣いや
私たちスタッフへの気遣い

それは本当に1日や2日で出来ることではなく
常におふたりが思いやりを持って
日々をすごされているからだと感じました

そんなおふたりが大好きな皆様との1日
ご家族・お友達・職場の仲間
皆様からの大好きもとっても伝わりました

愛情をこれでもかと真っ直ぐに伝えられる
あつしさんとゆいかさんが合わされば
幸せが広がっていくこと間違いなしです！

結婚式後にも仰ってくださったように
これからも末永く幸せになってください
陰ながら相乗幸福で包まれることを祈り続けます

担当プランナー　倉橋由芽美(ゆめち)

穏やかさと優しさがあり、人に寄り添う天才
新郎かずのりさん

穏やかさとちゃきちゃきさを兼ね備えていて
たまにでる三重弁が可愛い、新婦ゆきのさん

かずのりさんの弟さんからのご縁があり
ブルーブランで披露宴をサポートさせていただきました！

とにかく来ていただいた方への感謝と
「これからもよろしくお願いします」を伝える日にしたい
その気持ちが込められた一日です！












かずのりさん・ゆきのさん
改めて本当におめでとうございます！
とても周りに気をつかうおふたりなので
当日は楽しめるかな？と心配していましたが
楽しそうに過ごされている姿を見て、私も嬉しかったです＾＾
沢山の人がおふたりを祝福してくれた分
おふたりで力を合わせて、幸せな家庭を築いていってください！



お幸せにー！！！！

ブルーブラン　森本淳子


Special　Thanks

新郎弟のてっしー！
大切なお兄ちゃんの結婚式を任せてくれてありがとう＾＾

岡崎の結婚式場ブルーブランの
スタッフブログをご覧の皆様こんにちは！
バレンタインデーの本日も
素敵なカップルが誕生いたしました

新郎：ゆうぞうさん
誠実で優しく行動力がある方です
幼い頃から動物がお好きで
現在獣医さんをしています

新婦：せりなさん
思いやりがあり気遣い上手なあたたかい方です
人生は何が起こるか分からないからこそ
たいせつな瞬間を残しておきたいと思い
現在カメラマンさんをしています

そんなおふたりのテーマは
【　えん　－永遠に続く－　】

ゲストの皆様とのご縁と
これからも続いていく繋がりを
改めて大事にしたいと思える日になりますように
そして何年経っても思い出したくなる日になりますように
そんな願いを込めました

ゆうぞうさん　せりなさん
改めてご結婚おめでとうございます！

こだわりがぎゅっと詰まった結婚式
おふたりにとってどんな日でしたでしょうか？

いつも以上にとびきりな笑顔のおふたりを見て
私もとっても幸せな気持ちになりました

何年経ってもこの日のことをわすれず
おふたりらしい夫婦のカタチを築いていってください！

またブルーブランでお会いしましょうね♡

担当プランナー　髙須葉名(はなちゃん)

ブルーブランのスタッフブログをご覧の皆様こんにちは
本日のブログを担当致しますのは厨房の平林です


寒い日が続いておりますが皆様いかがお過ごしですか？


早速ではありますが
先日春メニューのスタッフ試食会を行いました


ブラスでは年に4回四季に合わせてメニューが変わります
そのメニューは店舗ごとの料理長によって毎回違い
その時期にしか味わえないコース料理となっています


またブラスでは厨房やプランナーはもちろん
サービススタッフのアルバイトの全員がメニューを理解しお客様にしっかりと良さを伝えるためにスタッフ試食会というものを設けています

スタッフ試食会ではフルコース全てを試食します


そして今回は春メニューのhors-d’œuvre（前菜）について私からご紹介したいと思います！

春メニューの前菜はお重の箱に入っており３つグラスがあります

まず一つ目は左上の丸いグラス
中にはズワイガニとタケノコのタルタル
そして周りには新玉ねぎのヴルーテ
新玉ねぎをじっくりローストし甘みを出したあとヴルーテにしました


そして右上のグラスにはマグロを漬けたのちに昆布オイルで和え上からはソースヴィエルジュというトマトとオリーブオイルを使ったソースを
旬の菜の花と合わせました


そして1番下のグラス
サーモンをマリネしてサクラのチップで燻製しました
上には桜エビのメルバトースト
グリーンマスタードのドレッシング


このように春メニューにもたくさんの旬の食材を使っています！

ぜひブルーブランの料理を一度召し上がってみてください！



最後までご覧いただきありがとうございました

　
　　　　　　　　　　　　　BleuBlanc　平林　聖也