ブルー：ブラン・スタッフブログ 愛知県岡崎市のゲストハウスウエディング結婚式場

こんにちは！今日も真夏日よりで暑かったですが、ブルーブランはさらに熱かった！本日ブルーブランはブライダルフェアを開催したのです！たくさんのお客様に足を運んでいただきました☆



さて、今日のブログタイトルビュッフェ×ビュッフェとは…？



お客様がお話している真っ只中、何とシェフが何かを運んでいます…よく見るとデザートです!!シェフの熱い思いが一つ一つに込められているデザートが何種類も!!

そうです！お客様にデザートビュッフェのサプライズです!!!もちろんサプライズにしたのはお客様にびっくり＆倍喜んでもらいたいからです☆





おいしそうなデザートが目の前にズラッと並びます…お客様の目はもうデザートに釘付け！ワクワクしながら選んでいただき…













シェフがその場で丁寧に、かつ美しく盛り付けをしていきます。もうお客様は「早く食べたい!!」とウズウズです！













そして盛り付け完成☆

美しく盛られたデザートプレート。シェフからのお客様に思いを込めて手渡しです!!













どれもこれも素敵なデザートばかり!!皆様一口食べるたびにとってもいい笑顔☆見た目も味もバツグンなデザートたち。

もちろん「おいしい!!」と大好評だったのは言うまでもありません♪お客様の喜ぶ顔を見てシェフもご覧の笑顔です！







さて、もう一つのビュッフェとは…？



披露宴会場に入るとフワッとお花の香りが…

なんとたくさんのお花が並んでいます。お花の前に立っているのはいつもお世話になっているお花屋さん、プーコニュの下野さんです。











お客さんがお花を選んで…お話している最中に下野さんがあれよあれよという間に美しく束ね…















あっという間に花束に!!!好きなお花を選んでもらって、花束にしてくれるフラワービュッフェです！何と!!できたお花を直接渡すのではなく、彼から彼女にプレゼントさせるという粋なはからい!!!

ちょっと照れながらも渡す姿がいいですね♪









ビュッフェ×ビュッフェとは、デザートビュッフェとフラワービュッフェのダブルビュッフェのことだったのです☆

ビュッフェブラザーズの上原シェフと下野さん。カメラを向けると決めポーズをとってくれました！さすがです!!

















結婚式はプランナー１人では絶対に作れません。

当日の進行もそうですが、みなさんのお腹と舌を満足させるお料理、会場を美しく飾り、彩を加えてくれるお花、他にも撮影、音楽など色々なものがひとつになって、一つの結婚式ができるんです。結婚式に関わってくれている人、全員がブルーブランというチームなんです！



今日のブライダルフェアでは、会場だけでなく、お料理のおいしさやお花の美しさ、それに携わっているスタッフの良さも皆様に触れていただきました！



本日のブログは自分もビュッフェ×ビュッフェをしたかった大星がお送りしました!!

みなさん、こんばんは。ついにオリンピックが始まりました。

まだまだアツさは続きそうです。そして暑い中、本日もブルー：ブランにはたくさんのお客様が来館されました。皆様ありがとうございます。そんな中、打ち合わせ中に素敵な偶然を見つけたので、ここにご紹介します。



来る１０月１３日挙式の『つよしさん・ともかさん』です。

今日はお花屋さん(セオリー・山中さん)との打ち合わせです。偶然はお花の打ち合わせがほぼ一通り終わったころにありました。



実家はどちらなんですか？えーっ、近いですね！！もしかして○○中学校ですか＾＾



…年齢はおいくつですか？？

『えぇっ！一緒じゃんっ！！』









以上は、ドリンクカウンターから聞こえてきた実話です。実は『ともかさん』とセオリー・山中さんは同級生だったのです！！素敵な偶然ですね。私自身も同級生と聞いて、ドキッとしてしまいました。



実は私も縁のあるお客様が１組いらっしゃいます。

『かずまささん・りょうこさん』です。

実はお二人、『私の友達』の友達なのです。その友達ももちろん当日も列席するそうです。友達に会うのも、実に中学校以来なのでとても楽しみです。いつもお二人から友達の近況を伺っています。



『世界は狭い』という言葉がありますが、私はそうは思いません。

≪ブルー：ブランは自然と人が集まる場所≫



そう思います。この場所が自分たちにとって、皆様にとって、ブルー：ブランに関わるすべての人にとって、かけがえのない場所になったらいいなと思っています。

今日の担当は、人の出会いを深く感じた吉田がお送りしました。

私ごとですが先日同僚の結婚式に出席しました。

いつもは新郎新婦をお手伝いする立場の私達ですが、この日は全く違った感覚でした。













２人らしさ溢れる人前式での、彼女の誓いの言葉に涙が止まらず、入場シーンでは、２人に注目するあまりカメラはそっちのけ…おかげで後から見たらこんな写真が（涙）

２人の姿をカメラに収めようと一生懸命なゲストの気持ちが大変よく分かりました。







そしてそして、ついに私達の出番。同期一同、お揃いのドレスを着て登場です!!!!















２人の反応も良く、ゲストからもご好評で私達も楽しく余興をやらせていただきました。



楽しい時間は本当にあっという間で、いつも以上に2時間半が短く感じられました。

お料理もたべつつ、２人の写真もとりつつ、余興の準備もしつつ…ご列席いただくゲストの皆様はいつもこんなに忙しいのかと改めて感じました。



そしてなにより幸せそうな２人を近くでお祝いできることの幸せさ…。もう、この感動は表現しきれません!!!!!



大切な同期のパーティーを通して体感できたこと。これからも、ブルー：ブランに足を運んでくださるすべてのゲストの方に、幸せな気分いっぱいでお帰り頂けるようなお手伝いをしていきたいと感じた今日のブログ担当矢坂でした。

みなさんこんにちは！今日も暑い一日でしたね。冷房で風邪をひかれていないですか？



さて本日ブルー：ブランでは、昨日と同じくランチ＆ディナーレストランとしてみなさんをお迎え致しました。ブルー：ブランでは挙式をされた後のゲストをお迎えするイベントがたくさん…その第一弾が今回のレストランです。



お料理もいつもの婚礼メニューとも違い、テーブルのセッティングも会場の雰囲気も…いつもとは違った雰囲気でお楽しみ頂いております。すでに常連さんになられている方も多数…でもこの機会、私たちスタッフにとっても大事な時間なんです。



ブルー：ブランでは、はじめて会場を見学に来られた時から、結婚準備の打ち合わせ、当日までひとりのプランナーが担当させて頂いております。長い方では２年…。思い入れがあるお客様ばかり。

そんなおふたりに再びお会いできるこの機会。当時の様子はもちろん、その時の気持ちも思い出させてくれます。これが私たちの活力なんです。今後もこの機会は欠かさず、毎年行っていきたいと思います。



昨年の１１月に挙式をして頂いた「もとあきさんとまいこさん」

おふたりとのお付き合いは約２年。当日もゲストみなさんの笑顔が印象的な一日でした。今回はランチに来て下さいました。









こちらはディナーに来て頂いた…　「りゅういちさん・めぐみさん」です。

実はりゅうさんは私たちの会社「ブラス」の本社で影ながらプランナーを支えて下さる大切な方なんです。今日は奥様の誕生日ということでブルーブランへ。はじめての手作りサプライズスライドも素敵でした。いつも無理ばかり言う私たち。今日は楽しんで頂けたでしょうか？



最後にご紹介するのは２月に挙式をされた「まさひろさん・ひろみさん」５月に挙式をされた「やすしさん・としのさん」です。

おふたりは大親友。お互いの挙式披露宴にももちろんご参加。新郎新婦としてもゲストとしてもブルー：ブランを楽しんで頂きました。打ち合わせ、当日も楽しかったですが、今日も相変わらず楽しく時間を忘れてお話してしまいました。

次は来週…期待しております。



今回ご参加頂いた方も、お盆前のお忙しい中で来られなかった方もブルー：ブランではまだまだイベントを企画しております。楽しみにしていて下さいね。



ランチ＆ディナーレストランは少しお休みを頂き…次は「夏の大撮影会＆夏祭り」です。みなさんのお帰りをスタッフ一同楽しみにしております。詳細気になる方はスタッフまで気軽に問い合わせてくださいね。今日のブログは林でした。

皆さんこんばんは。タイトルにもある通り、８月になるとブルー：ブランは期間限定のレストラン営業を行っています＾＾



記念すべき１組目のお客様は『まもるさん・けいこさん』です。お二人はブルー：ブランレストランの常連のお客様です。

本日は７ヶ月になる『ゆうひくん』も連れてみえました。久しぶりのブルー：ブランはいかがでしたか。

ブルー：ブランスタッフは、これからは『ゆうひ』くんの成長も楽しみにしています＾＾





そして、夜からは雰囲気を変えてディナー営業を行いました。



ディナーの第一号のお客様は『とよあきさん・じゅんこさん』です。じゅんこさんは本日まさに誕生日ということで、じゅんこさんの好きな白桃のケーキの登場です！！喜んでいただけましたか？











２組目のお客様はレストランには常連の『よしはるさん・ともみさん』です。本日も１品目から満足いただけたご様子です。













ブルー：ブランブログに常連の『ひろしさん・りえさん』です。久しぶりのブルー：ブランはいかがでしたか？本日のブログもご覧になっていますか？













『よしひでさん・せいこさん』は本日がまさに入籍１周年記念日ということでよしひでさんからせいこさんへ花束のプレゼントをする場面もありました。













そして、本日ラストのお客様は『けいさん・あやめさん』です。今年の１１月に出産を控えていらっしゃるあやめさん。そんなことも感じさせないくらい元気なお二人にお会いできて、とても楽しかったです。











～ブルー：ブランで挙式をされた皆様へ～



８月２０日（水）、２１日（木）、２８日（木）でそれぞれ

ランチ【１１：００～１４：００】

ディナー【１７：００～１９：００】の予約はまだ承っております。



それぞれ３日前までにぜひご予約ください。スタッフ一同皆様のお帰りをお待ちしております。≪吉田≫

こんばんは。今日のブログは、夏男成瀬が担当します。

夏もいよいよ本番を迎え、暑い日が続いてますね。私の周りでは夏風邪が流行っていますので、皆さん体調には気をつけて下さいね。



私、成瀬が入社して約４か月…そもそも、私がウェディングプランナーになりたいと思ったのは、「人を幸せにする仕事がしたい」という思いからです。



今までたくさんの結婚式のお手伝いをさせていただき、嬉しい気持ちになったり、心の温まる場面があったり、時には、涙を流してしまうことも…。そんな、結婚されるお二人のお手伝いが出来て、すごく幸せです。逆にお二人から、多くの幸せを頂いています。



本当に心から思えることはウエディングプランナーになって良かったと思えることです。



これからも結婚されるお二人に幸せを…☆

そして、お二人の大切なゲストにも幸せを…☆

そしてそして、自分に関わるすべての人を幸せにできるようなそんな人になりたいと思っています☆



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話は変わりまして、毎回恒例！ブルーブラン「ひまわり速報」です！！

ただいまのブルーブランのひまわりはというと…

























こんなに成長しました！！吉田Ｐとあまり背は変わりません！！今週末には開花しそうです。機会があれば見に来て下さいね～～☆



本日のブログは成瀬がお送りしました！！

本日も青空のもと、素敵な新夫婦が誕生しました！



ひでかずさんとまどかさんです！

10年のお付き合いを経て、ついにこの日を迎えました!!

大切な人のためにと1か月で頑張って準備を進めてきました。



大切な人が見守っているせいでしょうか、この青い空!!とってもいいお天気の中、皆様の祝福を受け、幸せそうな二人です！



披露宴が始まってからは、お二人のおもてなしの気持ちがもりだくさん！まずは乾杯用のカクテルを全員分手作りして、手渡しで配ります。











まどかさんがとてもこだわったウエディングケーキ。とってもかわいいです！このケーキもお二人から皆様の手元に配られました。



























そしてキャンドルリレー。お二人から一人一人にろうそくの焔を受け渡します。













…とここで、英和さんからのサプライズバースデー！桃好きなまどかさんのために、桃のかざりつけとクッキープレートをつくりました！

英和さんのまどかさんへの思いが込められています。

全員でハッピバースデーの歌を歌った後に、ろうそくの焔を吹き消します。それぞれの願いや思いをこめて…

















ひでかずさんのお父様とおばあ様、まどかさんのおじい様とご友人と、たくさんのサプライズがあったパーティー。

「たくさんの人たちの優しさやあたたかさに触れて、本当にすべてがありがたくて涙が出る」と言っていたまどかさん。

今日のパーティーはたくさんの人の、いろんな思いが込められていました。笑いもあり、涙もあり、サプライズもあり…とっても素敵なパーティーでしたね！



ひでかずさん、まどかさん、本当におめでとう！

短い期間で準備して、その間にいろんなことがあって、本当に大変だったよね。でもそんな中でも今日という日を迎えることができたこと、とっても幸せに思っています！お二人の担当になれた私は幸せものです！ずっとずっとお幸せに!!

夏本番!!そんな中誕生した今日の幸せカップル…。



まずは午前中の「たかひろさん」と「あつこさん」。

ハワイで挙式を済まされ、本日ご友人やご親族の皆様の前で披露パーティーをされたお２人です。





















まずはゲストの皆様へお２人からプレゼント。

あつこさんからはブーケが、たかひろさんからは希少価値の焼酎がプルズされました。…うらやましい。



続いてケーキ入刀。お２人がリクエストしたのは「トロピカルな」ケーキ。

彩りも南国風、マンゴーやパイナップルが乗った、正に「The夏!!!」ケーキです。











そしてキャンドルサービスしながらお２人がゲストへ“レイ”をプレゼント。

後ほど、この方々にはお２人へ一言ずつお祝いのコメントをいただきました☆











打ち合わせが始まって今日まで、ホントにあっとゆう間でしたね。

いつもたかひろさんの面白トークとあつこさんの優しい笑顔に会えるのが、楽しみでした。

これからは、お２人もブルー：ブランﾌファミリーです。

いつでも帰ってきてください。モコちゃんも歓迎します☆これからも楽しい家庭を築いていって下さい。本当に今日はおめでとうございます。末永くお幸せに♪矢坂



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続いて、後半の幸せ新夫婦は…「ゲストをたくさん振り回したいんです！！」



入場命！最初からあっと言わせたい！！



「一体どこから入場するの？」「あっちの扉じゃない？」「いや…階段だって～！」



…「えー！何々？？」











ゲストを初めから振り回す、振り回す…私たちスタッフも仕掛け人…扉から入場すると見せかけるような細かな演技をしました（笑）

そして、ついに突如現れたバルーンから登場！！してきたのは、りゅうたさん＆ともこさんです☆









前日、細かな入場の仕方の打ち合わせをした甲斐があり、最初の入場ミッション成功☆お2人のこだわりパーティーのスタートです！



「とにかくゲストが驚いたり、感動したり…その反応を楽しみたいです」

お2人の思い描くパーティーの中には、ゲストのみなさまにも本当に楽しんでいって頂きたい！という気持ちがありました。



「ケーキもインパクトのあるものにしたい！」

ということで、マカロンタワー☆お2人とケーキのまわりには、たくさんのカメラを構えたゲスト…たくさんのフラッシュを浴びるお2人は、まるで映画スターのよう…。









お色直しの入場もりゅうたさんの演技＆もちろん私たちスタッフの演技で、ともこさんの入場時をゲストに「あれっ？」と思わせました（笑）



そのゲストの反応を楽しむお2人…入場命！のミッションⅡも成功です。

それからは、ブーケブートニアの儀式を行い、ゲストテーブルにバラ1輪をプレゼントし、華やかさをプラス☆



ゲストの方からも余興や温かいお祝いのお言葉を頂き…パーティー後半のメイン！！



りゅうたさんとご友人による火舞いの演出です！素敵な音楽に合わせて、かっこよすぎるパフォーマンス！ゲストのみなさんからも歓声があがりました。火舞いを一緒に行ったご友人からのスピーチにりゅうたさんも感動…。その熱い友情の絆…



「ともこ～、いい旦那さんみつけたね！」

ご友人がともこさんとの会話の中で言っていた通り…最高でしたね☆



最後の最後まで、パーティーの場面場面を本当に楽しんでいるお2人の様子が嬉しかったです。お2人のこだわりあふれたパーティー…笑いあり涙ありの素敵な時間になりましたね♪

これからもお2人らしく…笑いの絶えない、あったかい家庭を築いてくださいね♪また遊びにきてくださ～い♪♪＜きたじまあけみ＞

こんばんは。ブルーブランの若杉です。

とうとう８月がスタートしました!!より一層、夏の匂いがします。



暑さでみなさん、体調は崩されていませんか？？きちんとご飯は食べていますか？

今日の朝、長野出身の北島プランナーとともに、近くのカフェに、モーニングをしてまいりました。モーニングが本題ではなく、朝食をきちんと食べるということです！



まずきちんと早く起き、朝食をしっかり食べる。そうすることで、その後の仕事が、なんとはかどることでしょう。いつにもまして、快調に進んでいきます!!



見て下さい、この真剣な北島Pの表情。

バリバリ仕事を進めていますね!!















そして、お昼にはまたバリバリご飯を食べるのです。これでお昼からの仕事も、ゴリゴリ進めていけるので。ご飯は一日の活力です!!いつも厨房のみなさん、ありがとうございます!!



渾身の成瀬Ｐの表情です。

食べていますね～。おっと、その奥にはマルイチの佐藤さんではありませんか!?マジシャンでおなじみの☆

今日は特別ゲストで、佐藤さんも一緒にご飯を食べました。お味はいかがでしたでしょうか!?またタイミングがばっちり合うことを祈ります!!





それでは、８月も元気一杯で夏を乗り切りましょう。<若杉>

「想いを言葉にする…」この事がどれだけ緊張することか…。



「前撮りをするよりこの方が緊張する…」

新婦けいこさんより違う意味で緊張していた新郎りゅうじさん…来月に挙式予定のお２人の前撮りが行われました。



その中で「大切な想いを伝える」、そう「プロポーズ」。



その時までは、順調に撮影が行われました。ブルーブランのきれいなガーデンの緑に和装がすごく映えてます。きっとこの時もりゅうじさんは「あのこと」のことで頭がいっぱいだったかもしれません…。











和装の締めに担当の矢坂Pと本日のカメラマンTAIZOさん、メイクの先生方と１ショット☆















最後は、カクテルドレスでの撮影…まもなくです。



先にりゅうじさんが仕度をして緊張の面持ちでけいこさんを待ちます…。「想いを伝えること」がここまで緊張するなんて…。













そして、けいこさんが降りてきた時に伝えました。「今まで伝えてなかったけれど…結婚して下さい」



何かたくさんのことを言葉にしたわけでなく…緊張の中…りゅうじさんなりに心から精一杯けいこさんへの気持ちを伝えました。



その一言に花束を添えて…たった一言だけど、想いはちゃんと伝わる。その答えが、けいこさんの涙でした。



67億分の1の確率でともに支えあってこれから歩んでいきたいと決めた最愛の人へ…

今日という日が、きっと今まで生きてきた中で一番緊張した日になったりゅうじさん…。きっと今まで生きてきた中で一番嬉しい日になったけいこさん…。



結婚式当日まであと1か月…今日という日を決して忘れることなく…残りの準備、お互いを思いやりつつ頑張って下さいね♪＜きたじま＞