こんばんは。今日のブログ担当はシェフの上原です。
さて、今日のブルーブランキッチンチームはみんなで裏庭の草刈りをしました。この時期になると雑草ののびが早く、雨が降ろうものなら一気に草まみれになってしまいます。
草刈りをしていて、いろいろな生き物を見ました。かまきり、とかげ、みみず、バッタ、てんとうむし、あぶらむし、等など。しまいには鳥の卵まででてきました!
そんな生き物たちの住みかを奪ったことは、心苦しいですが、ここをきれいにするのには訳があるんです。
なぜなら、この裏庭こそが、我がBLBの練習場なのです!
このきれいになった練習場でみっちり1時間鬼ノックをしたのは言うまでもありません。6月のパートナーズのリベンジ戦も、住みかを奪ってしまった生き物たちのためにも絶対に勝ちたいと思います!!!!
皆さんこんばんは。今日は少し肌寒い1日でしたが、いかがお過ごしでしたでしょうか?
そんな中ブルーブランでは、来月に挙式を控える「かずきさん&さおりさん」カップルの前撮りが行われました!心配でした天候も、午後には上がりたくさんのお写真を残された様子♪
今日は当日着られるドレス2着に合わせて、和装姿でのお写真も残されたのです^^やっぱり当日着ることができなくても、写真だけでも残すのがお勧めですね☆
半日かけて行った前撮りの後は…秘オープニングビデオの撮影!私カメラマンをやらさせて頂きましたが、着替えられたお二人を拝見させて頂きしばらく動揺…^^;その後もお料理の打ち合わせなど、今日は1日中ブルーブランで頑張って頂きましたね☆
今日はお疲れ様でした!カメラマンを務めた稲垣は当日が楽しみで仕方がありません(^^)絶対・絶対に最高の1日にしましょうね~♪<稲垣>
気がつけば5月もラスト2の結婚式となりました!5・27にブルーブランにて、結婚された2組のカップルのご紹介です!
ディタイムウェディングはたくひろさん&じゅんこさんです!
ブログをよく読んでくださる方はこのお二人に見覚えありませんか??お申し込みの日が新郎たくひろさんのお誕生日で、スタッフみんなでお祝いしたんです!早いものであっという間に今日という日を迎えることとなりました。
『お二人らしい結婚式を』
『形にはめないで』
そういうところからスタートしたパーティ計画はまず、挙式後のガーデンタイムを沢山とるところから始まります。いつも会場内で飲んでいただく食前酒はガーデンで。
いいお天気!広いガーデン!そんなガーデンでゆっくり頂く食前酒は格別です!
そして、お二人のパーティテーマは…『車』
こちらもつい先日前撮りでも登場した、たくひろさんの愛車MR2です!ガーデンにかっこよく乗り付けて、ゲストの皆さんと沢山写真をとりました!
『パーティも堅苦しいのはいいや』
入場前は、扉の向こうからたくひろさんの開宴宣言が聞こえてきます。
2人の紹介もお食事を召し上がっていただきながら、沢山の人にマイクを向けながら、和やかに進めました。
前半の目玉はなんといっても!!!!ケーキ登場前に『ケーキ作成』の様子をスライド上映。『え~!』『すごい~!』の声がゲストから聞こえてきます!
題名『MR2とRX7とお二人のご新居』このケーキにはお二人、ゲスト、そして私たちプランナーもびっくり!同じ赤い車なのに、ちゃんと違いが分かるんです!シェフチーム渾身の作!
そしてそして、後半も普通には始まりません!
『ちょっと歌でも歌ってもらっていいですか??』
そんな風にお友達に声をかけ、中座中に歌ってもらいます。すると、1フレーズ終わったところで、司会者が言います。
『それでは大変お待たせいたしました!装いも新たにお二人の入場です!』
なんとカラオケは、お二人の入場曲へと変わります。お二人が結婚を決めたとき、お友達がお祝いのパーティで歌ってくれた歌『純恋歌』。その曲で入場したい!もう一回聞きたい!
そんな二人の希望があってのサプライズ。突然のことにも関わらず、心をこめて歌いきってくれました。大成功のリメイク入場です!
『みんなに参加してほしい』後半はビンゴゲームやみんなとのフォトタイム。ゆったりと会場全体で楽しみましたね。『二人らしく』『アットホーム』に。まさしくそんなゆったりとしたパーティでになりました。
たくひろさん、じゅんこさん、本当に結婚おめでとうございます!お二人のパーティのお手伝いができて、本当に私自身沢山のことを学ばせていただきました。本当に感謝しています。ありがとうございました!打ち合わせは終わってしまったけれど、また遊びにきてくださいね!『MR2に乗って』!
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後半はとしゆきさん・ゆかりさんです。
教会で愛を誓っていただいた後、ゆかりさんこだわりのバルーンリリースです。ハートこだわってハート型のバルーンリリースを行いました。色もお二人のテーマカラーのピンクとブルーで統一です!!色とりどりの風船がブルー:ブランのガーデンにとっても良く映えました。
さあここからは楽しいパーティーの始まりです!入場前に一枚☆挙式が始まる前は緊張されていたお二人も、入場前はこの笑顔。お二人を見ているととっても心が和みます。
乾杯ののち、本日のお料理が出てきますが今回のもう一つのこだわりです。本日のスープはとしゆきさんのご両親が趣味で育てている新玉ねぎです。上原シェフによるメニュー紹介でも紹介され、家族の温かみの感じるお料理となっています。
そして中座はそれぞれお二人ともご兄弟をエスコート役に指名されました。こちらは貴重なショットです。
続いてリメイク入場はブルーのカクテルドレスで入場です。とても涼しげでこれからの季節にぴったりのドレスです。
そして入場後はガーデンでデザートビュッフェです。お二人のご希望でガーデンにてケーキカットも行いました。そしてファーストバイトはご両家のご両親と一緒に3組同時のファーストバイトです。そしてそのままガーデンでの写真タイムとゆったりした内容になりました。
心配されていた最後のとしゆきさんの挨拶も堂々とされていて、門出でのとしゆきさんの涙に私も思わず感動してしまいました。
としゆきさん・ゆかりさん!本日は本当におめでとうございました。お二人の自然体な姿が大好きでした。またいつでも遊びに来て下さいね。お待ちしています<吉田>
大変更新が遅くなり申し訳ありません!
5月26日の結婚式のご紹介をさせていただきます^^
この日にブルーブランで結婚式を挙げてくださったのはかつひこさんあつこさんカップルです☆
当日まずゲストの皆さんの目についたのはまちがいなくコレでしょう!!
お2人こだわりのアドバルーンです^^
挙式のスタイルは人前式を選ばれました。
☆人前式とは・・・ゲストの皆さんに証人となってもらい、お2人の結婚式を成立させるスタイルの結婚式のことを言います。
ゲストの皆さんに承認のベルを鳴らしていただき、晴れて夫婦となられたお2人、いよいよ披露宴の始まりです。
ウェディングパーティの前半の見どころ、ケーキカットです。
お2人にオーダーいただいたケーキはゲストの皆様にみたてたイチゴ人形に囲まれた
かわいい段々ケーキ^^
そのケーキにお2人笑顔でナイフをいれます。
そしてお色直し入場です。
みなさん、この緑のドレス素敵でしょう^^
大人っぽく変身した新婦あつこさんです。
ドレスの色あて、みなさん当てられましたか??
この披露宴に始終華を咲かせてくれたのがこの演出。
ジャズの生演奏です!!
歓談中、そして乾杯や入退場の時など、リクエストの曲も演奏してくれます。
生演奏ならではの臨場感、ぜひぜひお勧めです☆
そしてその後はお天気の良いガーデンに出てのデザートビュッフェです。
色とりどりのケーキ&フルーツがこんなにたくさん♪
皆さんお腹いっぱいたべてくださいね☆
そして披露宴はクライマックスへ・・・
ご両親への感謝の手紙、そして花束の贈呈です。
普段は照れくさくて言えないことも、このときなら言えるばず。
ちょっと緊張するけれど、あつこさんもがんばって読んでくださいました。
その想いもきっとご両親に届いたことでしょう・・・
かつひこさんあつこさん、ほんとうにおめでとうございました。
お2人には私がブランベージュに異動が決まってからというもの、たくさんご迷惑をおかけしました。
それでも最後まで担当をさせてくださって、本当にうれしく思っています。
どうかどうか末長くお幸せに!!!
みなさま、こんばんは!本日のブログ担当は、早朝の洗濯干しが好きな北島です。
本日は、水不足が深刻な問題になりつつある日本に恵の雨が降り注ぎました。あまりにも良い勢いで降っていたので、何だか…みてて、気持ちよくなったのは…私だけでしょうか??
平日に雨が降る分には大賛成なので、今は明日が快晴であることを祈っています。
さて、今回は先日行われた恒例のお掃除プロジェクトについて書きたいと思います。
朝から各店よりプロジェクトメンバーが集合し、ブルー:ブランの周辺のクリーン活動を実施しました。
元気に伸びてしまった雑草をぬいたり、ごみを拾ったり…暑い中良い汗をかいて頑張りました。終えた時のメンバーの清々しい表情が非常に印象的でした。
会場内だけでなく、外の環境も整えることは大切なことです。常に美しい状況でお客様を気持ちよくお迎えしたい!そうより強く感じた北島でした!!
みなさんこんにちは。本日はまず、みなさんにご報告を。
2日遅れにはなってしまいましたが、当ブルー:ブラン5月21日を持ちまして、めでたく2周年を迎えることができました!
ここを何組何名のお客様が通られたのでしょう…。
本当に多くの方に出会い、門出をお祝いできたのもここからでした。
この教会で永遠の愛を誓われた方…
いつもは明るく元気なあなたも、ここでは緊張の顔を見せていましたね。教会の扉が開く瞬間、おふたりの時間がスタートしました。
まぎれもなくあなたはこの席に座り、時間を忘れて笑い、時には涙していましたね。
2年間の間、本当に多くの方にご来館、お助け頂いて参りました。たくさんの門出をお手伝いさせて頂いてきたのですが、日々大切な、とても良い思い出です。
おふたりにとってもこの場所が、かけがえのない場所かけがえのない時間になっていられたら幸いです。
この日を迎えられたことを、心から感謝するとともに今後ますますのサービス向上に努めていきたいと思っております。これからもブルー:ブランをよろしくお願い致します。<ブルー:ブラン スタッフ一同>
みなさんこんにちは今日のブログ担当は厨房の野間です。今日はブルーブランの自慢のガーデンを紹介したいと思います。
ブルーブランの朝は清々しく芝生の水やりからスタートします。ほぼ一日厨房で過ごす僕たちにとってこの朝の水やりは楽しみの一つでもあり、季節を肌で感じられる時でもあります。
最近は日照りが良いこともあり、芝生が青々と茂ってきました。こういう時期は是非外でのデザートブュッフェをお勧めします。
ブルーブランのガーデンはとても広く開放感があるので、披露宴中座っていることが長いゲストの方にとっても気分転換になると思います。
ブルーブランにお越しの際は是非ガーデンも覗いてみてください。
更新が遅くなり、ごめんなさい…
暑いくらいな快晴の中誕生した幸せカップルは、しげるさんとまゆみさんです☆
いつもいつも、打ち合わせの時には笑いの絶えなかったお2人。
そんなお2人のウェルカムグッズは、沖縄旅行に行って作ったシーサー!!!
今日のパーティーでは遠くからお祝いに駆けつけてくれた、しげるさんの姪っ子わくみちゃんと甥っ子のはるとくんにお礼のプレゼント☆
そして、今日のために行ってきた打ち合わせの中で、しげるさんが最もこだわったポイントが、この、ケーキの上に乗っているチョコプレート!!!チョコ大好きなしげるさんの為に、今日のファーストバイトはケーキではなく、チョコレートバイト!!
お色直しをされた、お2人は紋付き袴と振袖姿。このお着物はまゆみさんの成人式の時のものだそうで、とってよくお似合いでした♪
和装姿で鏡開きをされた後は、青竹を持って、ゲストのテーブルへごあいさつ。ちょっと「和テイスト」な演出がゲストの方にもご好評でした。
その後はまゆみさんは、水色のカクテルドレスにお色直し。しげるさんも、自前の帽子をかぶって、ガラッと雰囲気が変わりましたね☆
しげるさんの手にあるのは、キャンドルリレー用のキャンドル。この炎をゲスト皆様と分け合い、最後にはお2人の幸せを願って全員で吹き納めます。
しげるさん、まゆみさん、本当におめでとうございました!!
常に面白い事を言うしげるさん、そんなしげるさんを時に優しく時に厳しく見守るしっかり者のまゆみさん。そんなお2人が私は大好きです♪これからも、お2人で楽しい家庭を築いていってくださいね☆北海道のお土産話、楽しみに待ってます(^-^) 矢坂